Buñuelos de viento al anis

Bienvenidos a otro episodio de nuestra serie de post sobre las recetas de plantas útiles si eres alguien que disfruta cocinando con ingredientes naturales y saludables este es el lugar adecuado para ti en esta serie de podcast exploraremos diferentes plantas que se pueden utilizar en la cocina y descubriremos cómo pueden transformar nuestros platos en comidas deliciosas y nutritivas podrás aprender a garantizar recetas o ungüentos licores nosotros somos los alumnos alumnas del aula de aprendizaje de tareas del colegio escolapios de vitoria nos complace compartir con contigo la información valiosa que hemos aprendido sobre las plantas y su uso en la cocina cotidiana lista nuevas propuestas sencillas partiendo de plantas que en ocasiones eran comunes y en otras ocasiones eran desconocidas además década recetado su creencia podrás hacer una ficha donde aprenderás acerca de los beneficios para los para la salud de estas plantas y cómo puedes incorporarla fácilmente en tus comidas diarias si buscas opciones más saludables y mejorar tu vida de manera natural estar recetas te encantarán además estamos abiertos a sugerencias y comentarios si tienes alguna pregunta petición o simplemente quieres compartir tus expedientes en la cocina con plantas útiles no dudes en hacérnoslo saber queremos crear una comunidad activa y participativa comparta nuestra pasión por la cocina saludable y sostenible así que prepárate para explorar nuevos sabores y texturas y para descubrir una manera más saludable y sostenible de de cocinar sintoniza de nuestros postas de recetas con plantas útiles y comienza a transformar tu cocina hoy mismo vamos a hablar de los eventos alaniz igual a eso tenemos aquí así hola ingredientes para esta receta entre veinticinco mililitros de leche veinticinco gramos de mantequilla veinticinco gramos de azúcar para la masa hay algo más para cubrir el buñuelo media cucharada de sal setenta y cinco gramos de harina huevos gramos de levadura una pizca de anís en polvo dentro de aceite de girasol y canela y qué utensilios necesitas para hacer esta receta una olla cucharas platos papel de cocina y una suerte y cómo es su preparación poner una olla a fuego medio y echar la leche la mantequilla el azúcar y una pizca de sal cuando empiece a hervir echar la arena elevadora y herodes y se remueve hasta que quede una masa igualada retirar del fuego y dejar enfriar cuando la masa está añadir los huevos uno a uno e introducir en la base para que se humedezca deja reposar una hora se pone el aceite en una sartén bastante profunda a fuego medio esperamos a que se caliente vamos cogiendo bolitas de masa y echándolas en la sartén con el buñuelo esté doradito lo retiramos a un plato con papel para que se escurran finalmente antes de que se enfríen rebozamos un plato con azúcar y canela cuánto te ha gustado esta receta este ó treinta minutos cuál es su grado de dificultad