CAFE CIENTIFICO - 220824 - Entrevista a Tamara Rubilar

Te has preguntado alguna vez cómo funciona nuestro cerebro o cómo se forman las estrellas eres apasionado por la tecnología y la innovación te invitamos al café científico un panel de expertos nos acompañará en el fascinante viaje por el conocimiento ciencia noticias comentarios y entrevistas café científico dirige silvia estela martínez en estudio radio la radio global en español cómo en el fondo marino de la costa de la ciudad de puerto madryn en la provincia de chubut región patagónica habita una especie de erizo de mar denominado arbacia dufresne este erizo ha sido investigado para consumo humano porque contienen sus huevas propiedades que lo convierten en un recurso natural el de alto valor científico la doctora tamara rubilar investigadora del conicet en el centro para el estudio de sistemas marinos del centro nacional patagónico junto a un equipo de investigadores emprendió el camino hacia la conformación de una empresa de base tecnológica que le permitió montar una planta piloto de acuicultura de erizos de mar y así elaborar productos tecnológicos en la entrevista concedida a la doctora nos detalla cómo se desarrolló un producto a base de la molécula de estos erizos de mar para el tratamiento por secuelas del covid diecinueve desarrollamos nosotros somos investigadores del conicet altea nacional de la patagonia usamos y desarrollamos una tecnología que se pudo trasladar hacia una engloba espera que reciben versión al sector pesquero a través del cual generamos suplementos dietarios para la salud humana con el sistema de salud y el sistema científico nacional para poner al servicio de la sociedad un producto que está realmente siendo muy necesitado porque a veces nos olvidamos que la pandemia hace cuatro años que estuvimos encerrados pero lamentablemente el covid llegó para quedarse y su secuela en nosotros pudimos ver un afroamericano crema hm hospitales sanitarios públicos en buenos aires y san ramón jiménez donde pudimos comprobar que somos capaces de disminuir los dolores articulares y musculares mejorar la calidad de vida problemas pulmonares que quedan después del covid y también mejorar sobre todo los síntomas neurológicos la famosa niebla mental que parece que no nos podremos sacar la tripa contenta de poder llevar a marcar a producto nos llevó por supuesto mucho antes investigación el proceso de elaboración del producto ha sido validado por la administración nacional de medicamentos alimentos y tecnología médica de argentina y han logrado además la aprobación del instituto nacional de salud de estados unidos bajo rigurosos controles en pacientes con secuelas por el covid diecinueve para esto se realizó pruebas médicas de doble ciego en hospitales públicos de buenos aires sí exactamente para que uno pueda tener seguridad de que el producto funciona esto significa que ni los médicos ni los pacientes están tomando algunas pacientes se deja un placer esto significa que un agua que tiene el mejor sabor el olor pero que no viene en la formulación y a otro le toca el suplemento dietario en este caso hicimos un impedimento los pacientes con tres meses de matón análisis basaron agradecerte análisis final y lo seguían médicos clínicos bueno los neurólogos cardiólogos un acompañamiento emocional de los pacientes porque una de las cosas que se detectaba en blanco prolongados es que como es una enfermedad inhabilitante la gente pasa por procesos de impresión nuestra américa va ligada con la edad el titular de la agencia en la organización de estados unidos que tiene a un sector que valiera los discernía de las pruebas médicas y tuvimos el privilegio de presentar los resultados el año pasado en la universidad de harvard toda esta información nosotros logramos la aprobación por supuesto de la ruta el el representante de aznar el suplemento porque es un producto libre ahora es interesante conocer cuál fue el motor que la impulsó a investigar los erizos de mar porque no sólo se inició por una curiosidad