iVoox Podcast & radio
Download app for free
Capítol 5: Oda a les verdures i al menjar japonès amb Bibiana Ballbè i Xavier Pellicer
Episode of La cullerada
Description of Capítol 5: Oda a les verdures i al menjar japonès amb Bibiana Ballbè i Xavier Pellicer
Al capítol de març, Andrea Gumes i Andreu Juanola conviden a ficar cullerada la Bibiana Ballbè, qui explica les seves passions –i dèries– gastronòmiques, i Xavier Pellicer, xef i propietari de l'únic restaurant barceloní que ha rebut la distinció de millor local de verdures del món. La sommelier Marta Clot ens porta a fer l'aperitiu amb vermuts catalans de caràcter i tots cinc recomanen els seus llocs favorits per menjar japonès.
Comments of Capítol 5: Oda a les verdures i al menjar japonès amb Bibiana Ballbè i Xavier Pellicer
No comments yet. You can be the first!