iVoox
iVoox Podcast & radio
Download app for free
By Time Out Barcelona La cullerada
Capítol 5: Oda a les verdures i al menjar japonès amb Bibiana Ballbè i Xavier Pellicer

Capítol 5: Oda a les verdures i al menjar japonès amb Bibiana Ballbè i Xavier Pellicer

3/3/2023 · 58:53
0
455
0
455
La cullerada Episode of La cullerada

Description of Capítol 5: Oda a les verdures i al menjar japonès amb Bibiana Ballbè i Xavier Pellicer

Al capítol de març, Andrea Gumes i Andreu Juanola conviden a ficar cullerada la Bibiana Ballbè, qui explica les seves passions –i dèries– gastronòmiques, i Xavier Pellicer, xef i propietari de l'únic restaurant barceloní que ha rebut la distinció de millor local de verdures del món. La sommelier Marta Clot ens porta a fer l'aperitiu amb vermuts catalans de caràcter i tots cinc recomanen els seus llocs favorits per menjar japonès.

Comments of Capítol 5: Oda a les verdures i al menjar japonès amb Bibiana Ballbè i Xavier Pellicer
A
No comments yet. You can be the first!