Capitulo 3 -Claves para tu Éxito en la sala

a quien no le gusta tener éxito, pero, ¿que es el éxito?

En nuestro sector, en nuestro día a día el éxito debería ser un servicio de diez, de los que, ya clientes y en definitiva las personas que visitan tu restaurante, no se olviden de su experiencia tan fácilmente.
Ahora voy a puntualizar algunas cuestiones a tener en cuenta, toma nota.
CUENTA ALGO.
EMPATIZAR CON EL ENTORNO DE TRABAJO.
EXPRESIÓN CORPORAL.Lo PERSONAL vs Lo PROFESIONAL.
UNA CORRECTA COMUNICACIÓN CON EL CLIENTE.
PASA DE CAMARERO A JEFE DE SALA.
FORMACIÓN Y RECICLAJE.
ENTIENDE Y HAZTE ENTENDER.
Link del vídeo sobre protocolo de servicio:
https://youtu.be/YTmArog5mWI