Caracol de Oro 2025 (Slow Food Araba)

Por su labor como periodista y comunicador en la ruta slow, dando visibilidad a productores, territorios y formas de hacer que cuidan la vida y la cultura alimentaria. Por su coherencia y su capacidad de conectar a la sociedad con una alimentación más consciente. El convivium slow Fuzaraba concede el caracol de oro 2025 a Aitor Buendía Pérez.

Bueno, la verdad es que encima es un día muy especial, como bien sabemos todos, y es aquí. Porque hace 27 años, si no me equivoco, encima aquí, en esta zona en la que estamos, pues Isabel y un servidor nos casamos. María Lucía para nosotros tiene una magia muy especial y la figura de Juan Maravín, porque fue el que conocimos hace ya casi 30 años. Y desde entonces, bueno, todas las personas que estamos aquí tenemos una relación con él. Entonces, no voy a decir nada que no sepáis.

Pero sobre todo es el ejemplo de estas personas que piensan que si los demás están bien y les va bien, nos va a ir bien a nosotros también. Siempre es esa mirada de pensar en las y los demás como beneficio para todos nosotros. Que se halla aquí esto es un orgullo, es un honor y lo vamos a llevar como lo llevamos, desde dentro con la organización. ¡Vasca ricas como hostia!