Pues ahí seguimos avanzando en esta tarde del martes, hemos pasado ya de las 7 de la tarde, te decía yo que hoy tendríamos un ratito de conversación y vamos a conocer más todo lo que se prepara para este evento gastronómico, que por la lluvia tuvo que ser suspendido, estaba previsto que se celebrase el 27 de febrero, es decir, el jueves pasado, y bueno, pues en la lluvia nos quitó la oportunidad de degustar hamburguesas, un evento que se ha trasladado hasta este próximo jueves.

Vamos a conocer los detalles de lo que se ha denominado Burger Week, un evento gastronómico que está pensado para toda la familia y que, bueno, pues está organizado a través de Andrés Riquelme, es el coordinador de esta actividad, con él vamos a charlar esta tarde, le vamos a preguntar, bueno, cómo están las cosas, ¿está todo ya preparado? Andrés, buenas tardes.

Pues sí, aquí estamos terminando, ya debe ultimar para el evento de Burger Week, ya mañana empezaríamos con el montaje y, bueno, a ver si la lluvia nos da un poquito de tregua este fin de semana, puesto que ya es la segunda vez que no hemos visto obligado a plazar el evento. Bueno, efectivamente, la lluvia nos tiene un poco a todos así, ¿no?, pendientes a ver si seguimos, si lo hacemos y no lo hacemos, pero de momento se mantiene, aunque la predicción es que todavía es posible que tengamos algunas nubes para lo que queda de semana, ¿no es así, Andrés? Sí, correcto. Pero, bueno, el evento finalmente la caravaca va a poder disfrutar de él y, bueno, aunque de un poquito de previsión de lluvia no es tan alta como ha dado estos fin de semana atrás.

Ya, ya. Bueno, pues vamos a entrar en los detalles, cuéntanos, Andrés, qué es lo que se ha preparado para este evento gastronómico que va a comenzar este próximo 13 de marzo, que es el próximo jueves, ¿ya? Sí, correcto. ¿Quién va a participar, entonces? ¿Se mantienen las hamburgueserías que en un principio iban a participar o se ha caído alguna? No, de momento, a día de hoy, participan todas las hamburgueserías.

Sí que hubo una modificación que se comunicó a través de nuestras redes sociales de Instagram, ahora la primera pasada, por el cambio de fecha, pero, bueno, subimos en sustituto y las hamburgueserías que presenta serían la Cena de Hidalgo, Black Gau, que es la nueva que entra por Gula Supreme, Briochef, que viene de Madrid, Vulcano, que también viene de Madrid, Bacania, el Castillo Encantado, Blitz, Saborea, que es local de aquí, de Caravaca, Small Goats, que son de Yigla, Hangueo y Montenegro.

Entonces, de Caravaca, ¿cuántas tenemos, Andrés, finalmente? Habrá 11 food trucks de hamburguesas con sus respectivos food trucks de postres para poder disfrutar de unas buenas donas, que es el postre que habrá en el evento, y luego también dispondremos de otro food truck especializado en entrantes, como patatas fritas, alitas de pollo, nuggets, y en este mismo food truck se elaborará también una hamburguesa de pollo para niños.

O sea que tenemos entonces un evento para toda la familia, para ir todos, ¿no?, para pasar el día.

Lo que sí que me decías que no se mantiene son las actuaciones que había previstas, musicales, monólogos, bueno, cantidad de cosas que había previstas y parece ser que se tienen que suprimir, ¿no? No, a día de hoy todavía siguen, pero sí que es verdad que habrá una pequeña modificación, sobre todo en la coordinación de, bueno, algunos artistas que no han podido venir, vienen otros en su lugar, el concierto sí se mantiene, y bueno, esto lo comunicaremos a través de Instagram el mismo miércoles, este día mañana, o el mismo día del evento, que sería febrero.

O sea que estamos todavía cerrando, ¿no?, todas esas actuaciones, que las conoceremos ya de aquí a mañana seguro.

Es por primera vez se celebra en Caravaca este evento, ¿cómo ha surgido, Andrés? Cuéntanos.

Pues esto surge de, por así decir, de la devoción de, al final, la hamburguesa es un producto gastronómico que está bastante, bastante, bastante en auge, y así ha estado, para mí particularmente, es un producto que me encanta gastronómicamente, pues toca al final hamburguesa, donde sea, que es distinta, y pues surge al final de las ganas de estar al final intentando hacer algo bueno para la ciudad y para incentivar a esa gente que cree que también es un producto gastronómico.