Carlos Gentile (Socio Fundador de la Consultora CICLA, Estrategias de Desarrollo Sustentable) Futuro Sustentable

Íbamos a hablar con carlos gentile socio fundador de la consultora cicla estrategia de desarrollo sustentable quién fue el que armó todo el esquema de la certificación oficial carlos muy buenas tardes la amelia patricia marino y pablo aguado te saludan como estatal buenas tardes jean carlos contarnos un poquito cómo se trabajó desde adentro en el sistema coca-cola para llegar a esta certificación normalmente viene perfecto el complejo y beneficios padres y eso se agradece que ellos proveedores principios para agricultura sustentable y a partir del requerimiento que ellos mismos quieren para sus productos se dan vuelta y le piden a sus proveedores en algunos distintos solícitos para cumplir con esos principios en este caso describen las vegas y de jugo específicamente para este proyecto por lo menos inicialmente en el litoral un un protocolo específico de certificación que es el f fans en bici adjustment entonces como te decía preámbulo le piden a la industria que otro de jugos y automáticamente se nos está pidiendo a los productores que proveen de naranjas esta industria sala de uds favorece esta certificación fans centauri a assessment bueno tiene varias variables no tienen por un lado tiene beneficios general para para todos hacia el hacia el consumidor denver asegurando cierta ciertas características de este proceso y el producto a nivel ambiental social y económico goodbye al al general el alemán inicialmente el productor viste que tienen pongan en aplicar hacer dentro de su establecimiento y por en que le dedicamos de alguna manera porque la felicidad sea simple y pegadizo y demostrar que está haciendo las cosas de una manera determinada y las que más tráfico de esa manera fui su estándar para lograr lockhart los requisitos que tienen los estándares una vez que lo logra antes los frontones también quedará en condiciones y que no queda ni arados de otra manera frente a sus potenciales compradores y daniel quedar en mejores condiciones para eventualmente exportar productos a países exigencias y estándares carlos en este programa año fueron campo que lanzó coca-cola esta iniciativa que impulsa a productores primarios de naranjas de entre ríos y corrientes hablan de fortalecer estándares y yo pregunto entendiendo que ustedes desde cicla sustentable trabajan en la certificación y trabajan en las recomendaciones de riego en base a pronoto estado pronósticos climáticos tanto la cercanía que tienen a brasil cómo han trabajado con esto de la información satelital el tema del campo y la eficiencia del uso del agua pero como dijiste asistí al y marchó antes de entrar directamente en el uso de agua estas certificaciones tienen varias varias requisitos del ejército varios iconos uno es la la gestión del agua como cuenta otro es la la gestión de las operaciones en la selección importación de materia vegetal del suelo los nutrientes la protección de cultivos cero residuos georgia temas relacionados con energía y condiciones de trabajo sáquenlo a lo que decías en la gestión del agua en general lo que nos encontramos es que por conserje una zona relativamente humear le entregó las precipitaciones los productores algunos riegan pero en general rio más bien cuando no como una práctica habitual en preparatoria fino cuando gay cristiano que fue el caso de los dos años anteriores en general tienden a regar cuando la ya está avanzada por lo tanto afganistán concierto específico lo que se trabaja en generar un sistema de riego es lo lo trabajamos nosotros lo trabajamos en conjunto con san aquilino que se dedica justamente a gran parte de fotografía tiene una plataforma específica que se nutre de información de la mencionaste por ejemplo información digital todo tipo diría que los insumos y en función de eso lo que es eh