Cata mejor hoy: Escucha esta técnica casi secreta

Camaleón, hoy vengo a contarte algunos trucos de Cata que te van a interesar, así que no te pierdas el episodio, pero antes me gustaría también explicarte una historia, una historia que sucedió de verdad. Es de Mario Puzo, seguramente te sonará, escritor de las novelas del Padrino, ¿verdad?, que además luego adaptó para el cine en forma de guión, pues, para Francis Ford Coppola, ¿no? Pues bueno, se le dio también, de hecho, que ganó un Oscar por el Padrino 1 y otro Oscar por el Padrino 2, al mejor guión adaptado, ¿vale?, dos Oscars para él. ¿Qué ocurrió? Pues que él no era guionista y él mismo se planteó, oye, pues esto del guión no se me da mal, ¿no? Hombre, si he ganado dos Oscars, pues mal no se me da del todo, pero me gustaría saber más, ¿no?, me gustaría aprender de guión.

Entonces, bueno, buscó la mejor escuela posible y el primer día de clase le dieron un libro de texto el cual, pues, le dijeron que era la Biblia completa para los guionistas, para los que quieren ser guionistas, ¿no? Y de allí iba a sacar todo el temario y toda la información precisa para escribir guiones perfectos.

Bien, pues genial, se lo llevó a casa y ¿cuál fue su sorpresa? Que al abrir el libro, ojear un poquito, en la misma introducción, aquel libro que, según le decían en la escuela, era la Biblia de los guionistas, comentaba que realmente el lector que estuviera leyendo eso, realmente, si quería saber escribir el guión perfecto, lo que tenía que hacer era estudiar el guión del padrino, de Mario Puzo, ¿no? Entonces, bueno, ya te puedes imaginar al pobre Mario que dijo, pues, yo creo que esto ya lo he hecho. Así que, según él, y dicho por él mismo, cerró el libro y nunca más asistió a otro día de clase, solamente a la primera.

Una gran historieta, Camaleón, que nos cuenta y nos dice que no todos son títulos en la vida para ser el mejor en algo, ¿no? Y así es como yo te puedo garantizar que los métodos de Cata explicados normalmente en cursos tan avanzados como el Diploma o el Master of Wine no son tan efectivos como al menos solían ser, debido a cambios climáticos, todo este tema de frutas y aromas cada vez es más complicado, y que otras técnicas de Cata que ni siquiera se enseñan en el Master of Wine ni en el Diploma, están ganando peso y me gustaría comentártelas aquí hoy. Sobre todo porque eso, catar un vino mejor es disfrutar más, pero es que además es súper interesante, ya lo vas a ver. Bien, Camaleón, con esto sí que comenzamos. Antes de nada, también te quiero anunciar una buena noticia.

Ahí estoy yo con la voz fatal, intentando cantar aquí, pero con la voz fatal. He tenido que parar ya la grabación dos veces porque no me sale la voz, pero bueno, en fin, Camaleón, ¿qué te iba a comentar? Que la buena noticia de principio es que estamos tú y yo aquí compartiendo este ratito, y la segunda gran buena noticia es que por fin tengo encauzado ya todo este tema del Club del Encuentro de Vinos que vamos a tener tú y yo en común, que espero, Camaleón, verte dentro porque va a ser algo espectacular, va a ser algo muy chulo. De hecho, el episodio de hoy tiene mucho que ver porque no va a ser un Club de Vinos, lo que viene va a ser un Club de Cata. Va a ser muchísimo mejor que un Club de Vinos.

Eso sí, déjame por favor que lo comunique primero a los camaleones de la cara B, y por eso comunico ya desde aquí, camaleones de la cara B, la semana que viene tenemos especiales solamente en la cara B porque tengo muchísimas cosas que contarte y, sobre todo, que agradecerte. Y si, Camaleón, tú quieres pertenecer también al lanzamiento del mejor Club de Cata de la historia del mundo del vino, pues será la última vez que lo diga, la última semana, la última oportunidad. Te voy a dejar aquí un link con un formulario que rellenas en un minuto y que solamente me vas a tener que decir, contestar unas cosas. Te lleva un minuto, no te lleva más. Y si quieres dejar tu email al final, yo te contaré.