Catando territorio 2x01 - Vinos de Bodega Fincas las Caraballas de Medina del Campo
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Arrancamos la temporada con un podcast de Catando Territorio dedicado a una de nuestras bodegas favoritas. Se trata de Bodega Finca las Caraballas, en Medina del Campo, en Valladolid.
Una bodega que homenajea al vino #verdejo, y pese a estar en el corazón de la DO. Rueda no está amparado, ni falta que le hace, a la normativa del Consejo Regulador. Detrás de estos vinos de autor está Elias, un enamorado de su tierra, que ha sabido combinar tradición, modernidad y un toque personal único para crear unos vinos blancos que no pasan desapercibidos.
Esta bodega no es aún visitable para realizar enoturismo, por hermosa que sea, y que se localice en un paraje espectacular. Esto es algo que le deja a la siguiente generación.
Conocemos la bodega tras realizar una visita, y allí mismo, grabamos varios winelovers del equipo Wine Inspirers:
- José Escribano:
Ingeniero Informático de formación, viajero, escritor e historiador por devoción, pero sobre todo Manchego, dedicado a la promoción de destinos rurales desde su blog: https://www.rutasporespana.es/blog/
- Víctor Fernández:
Crítico del mundo del vino que no del vino en sí. Comunicador con más profesionalidad que grandes autores, disfruta dando a conocer los vinos y su cultura desde su web: https://esteladodelduero.blogspot.com/
Podéis (y debéis) seguir también su NO podcast sobre: https://www.ivoox.com/podcast-esto-no-es-otro-podcast-sobre-vino_sq_f12354532_1.html
- Rafa Tobar:
Decano de los comunicadores del vino en Español, es un winelonver de los de los de verdad, de los que disfruta y da a conocer vinos desde hace más de 12 años; y es uno de nuestros veteranos.
Podéis leerlo en su web: https://laBodegaDelin.wordpress.com
Y para contactar con él, en X e instagram @BodegaAteneo
Podéis (y debéis) seguir también su podcast sobre el músico Vangelis:
https://www.ivoox.com/podcast-opera-salvaje_sq_f11855412_1.html
- David Vázquez:
Winelover, viajero, gastrónomo, friky de la comunicación 2.0, Ingeniero industrial y desde hace poco enógo. Me encontráis en los medios digitales https://LamesadelConde.es, https://DestinoCastillayLeón.es y https://DestinoySabor.com/blog.
Y sus correspondientes perfiles de X e Instagram: @LamesadelConde, @DestinoCyL o @Destino_Sabor.
Y todos nosotros somos WINEINPIRERS:
Somos el club del vino, la cata y enoturismo 2.0.
En redes sociales: @wineinspirers
Los podcasts están disponibles, en iVoox, Spotify, Apple Podcast. Mientras que el vídeopodcasts y otros contenidos, están en nuestro canal de YouTube "wine inspirers".
Para contactar con nosotros, podéis hacerlo en el email: wineinspirers@gmail.com
Y si queréis ayudarnos a dar a conocer este fascinante mundo del vino, la cata y el enoturismo, suscribiéndose a este canal, dejándonos comentarios, "me gustas" y cinco estrellas, para que las diferentes plataformas reconozcan esta labor divulgativa y, de entretenimiento, que tratamos de hacer de "Vino Entre Amigos" y "Catando Territorio".
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Muy buenas tardes, noches, días, wine lovers del mundo, volvemos y estamos empezando la temporada número 5, que lo vamos a hacer con un catando territorio, porque nos hemos venido, nos hemos juntado para disfrutar de una de las bodegas que son más especiales, no sabía decir si mejor o peor, yo creo que es mejor, pero desde luego lo que son es especial, diferente, y a quien le gusta el mundo del vino agradece las cosas diferentes, las cosas distintas, y es Finca Las Caravallas, que está en Medina del Campo, es una producción de uva blanca, por lo general la bookingsing es un verdejo, pero va a ser un verdejo tan diferente, tanto que no está ni en Deo, ni falta que le hace, porque es único, y que mejor que para contarnos cómo es este vino, que Elías, ¿qué tal estás? Hola, muy buenas, buenos días, Elías que es el director, alma mater, la sangre corazón y celebro de este proyecto, ¿qué tal? Bueno, los proyectos pequeños prácticamente entre pocas personas hacen muchas cosas.
Porque tú lo haces prácticamente todo con ayuda, pero prácticamente eres las manos de esta bodega.
Bueno, hay gente muy importante que está conmigo por supuesto, pero bueno, lo que te digo, son proyectos pequeños, lo empecé yo hace 18 años, y bueno, y aquí seguimos al final, que son proyectos que personalizas, que tienen un sentir personal importante.
Bueno, 18 años, ya es un mayor de edad, así que ya el vino se puede tomar, y hoy me acompaña, pues hoy tengo la suerte de contar con tres compañeros que me han acompañado desde el principio de este proyecto, que es Wine Inspires, está mi fiel compañero Rafa Tobar, bodega de Neo.
Rafa, pues tiene un gran blog del mundo del vino, es un gran referente, yo siempre le he dicho que él es el gran decano del vino, ¿cuántos años son, sin perdílo? Son 16.
16 años escribiendo y hablando del mundo del vino, y además una de sus pasiones es la música, y ya que estamos en un podcast, pues vamos a hablar de su podcast.
Sí, tengo un podcast, aparte no tiene nada que ver con el mundo del vino, pero es un podcast sobre ángelis, el músico griego, que se llama La Pela Selvaje, así que os animo a buscarlo en Egix, y también vamos a ir colocando los episodios y vamos a ir un poco con la vida de este episodio.
Pues muy bien, lo encontráis, ya os lo digo, buscando en Google, bodega de Neo, es él en su faceta más wine lover.
Otro gran compañero mío, que estuvo desde el principio, en ese primer episodio, hablando sobre dos wine fuckers, lo siento, porque le lié.
¿Qué tal Víctor? ¿Qué tal? Buenas tardes, ¿cómo estáis? A este lado del duero, pues hoy sí que estamos a este lado del duero.
¿Por qué estáis en este lado del duero y estáis en el campo de la provincia de Valladolid, que es mi pueblo? Bueno, a este lado del duero, pues es uno de los blogs sobre el mundo del vino más canallas, más irreverente, que no se callen ni bajo el agua.
Irreverente y irrelevante.
Yo digo las dos cosas, son las dos cosas, soy irreverente, también un poquito irrelevante, le hacen más caso a otros, pero bueno, ahí estamos nosotros dándole duro, pegando.
Y además del blog, también tienes tu podcast.
Esto no es otro podcast sobre vino.
Tampoco mismo tenemos otro con el nombre, pero oye, ¿qué haces tú? Pues encantado de tenerte aquí y por fin de ponerte cara.
Y Daniel me acompaña otro compañero que estuvo en los principios de los principios, en un viaje que hicimos muy cerquita de aquí, en Rueda, a conocer curiosamente verdejos diferentes a los comerciales, porque hay mucho verdejo.
Bueno, ¿qué tal José? Pues bien, aquí de vuelta en esta zona, que es una zona que estuvimos en la seca, en Medina del Campo, esta es la tercera vez que vengo.
Me encanta, es un sitio precioso con mucha historia, mucho patrimonio.
Así que encantado de poder volver aquí y disfrutar de esta tarde con todos vosotros y de los vinos que vamos a probar.
Bueno, José no es tan especializado en el mundo del vino, pero sí en el mundo del turismo y del turismo del vino, y su blog es...
Rutas por España.
El nombre lo dice todo.
No nos complicamos, José.
Está centrado en España y hablamos de todo un poco, restaurantes, bodegas, destinos, así que de todo un poquito.
Y quiénes habla, pues David Vázquez, viajero, gastrónomo, ingeniero industrial y un gran friki de muchas cosas, tantas como especialidades tiene mis medios.
LaMesaDelConde.es, DestinoCastellón.es y Destino y Sabor.
Y por supuesto este gran equipo, que aquí no está nada.
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