CeS - 34 - Restaurantes de la zona norte de Madrid I

Bienvenidos a radio sapiens la radio científico cultura del divulgar viva estás escuchando comida en serie con julio y javi en radio viajera punto com acompáñeme en su mensaje por favor esto es comida en serie un pocas rico rico donde te contamos sitios que hemos estado probado su gastronomía y que queremos compartir contigo javi con julio y agosto comida en serie muy buenas y bienvenidos a comida en serie un pocas muy rico rico en donde os contamos los sitios instantes que hemos estado y que queremos compartir con vosotros y lo primero de todo daros las gracias porque después de estar desaparecidos casi un año estamos contentos con la redención que ha tenido nuestro programa de vuelta así que muchísimas gracias en nombre mío nombre julio y dejado y como estamos sabe muy bien y parece ser que los siguientes estaban deseando como locos esto era vamos una locura locura que también hay que decir que el primer programa prácticamente nada buena vez que tampoco es la dinámica muy diferente al habitual pero en este quizás no cedemos un poco en el nada nos pasamos bastante yo creo que no recomendar casi aunque bueno la cosa es que dios ha dicho y recomendar hipódromo a ver si realmente a la zona vip y a sitios que bueno y se han dicho bueno a ver si ya comenta es un poquito esos sitios que ya lo comentaremos en el próximo programa pues aquí estamos para comentar esto es como lo que se hace en la serie de sangre dejas hay dejas caer la idea y luego ya es la segunda temporada pues ya lo cuentas estamos y bueno pues en este programa creo que hoy vamos a hablar de queja puede saber el tema es que durante este año como el tema de la movilidad estado un poquito así complicado pues ha sido mucho fonda norte de aquí de de madrid así que tenemos algún una amplia gama va a ser bastantes programas tenemos una ristra incluso este programa que iba a ser en uno lo hemos dividido en dos el episodio uno de una saga un episodio dos también pues hoy vamos a hablar de restaurantes que hemos estado durante la pandemia la zona norte de madrid que o menos la zona donde nosotros nos movemos y pero claro también sido muy local muy local bueno también os muestro un poquito más lejos todo con el primer restaurante que ya lo anticipamos tiene programa quedan nuestras maravilloso vacaciones en collado mediano dónde vino el cura unos días bueno menos a estuvo presente horas bueno día y pico y bueno vamos a hablar de uno los restaurantes porque para el siguiente programa o siguientes dentro dos programas sí que hablaremos de los sitios de las gambas y vamos a hablar del primer sitio donde fuimos a comer gamba es verdad pues el primero es el restaurante sala que es un clásico de la sierra madrileña en guadarrama la calle carretero de los molinos número dos y lo más importante es que no hay que ir con cante al verdad javi un sitio fino fino y elegante donde tiene una terraza bastante agradable un jardín pues que en época pandemia se aprecia mucho y importante bar porque se llena es un sitio que nosotros fuimos incluso un jueves un viernes y estaba hasta arriba mejor todo en fin de semana esto fue un miércoles y o algo así y había gente fila para ser un miércoles tienen menús de grupos y tienen menos para eventos y bodas bautizos comuniones pero lo más importante aquí que hay que comer que esto son gambas a muerte a muerte a muerte que tiene muchas más cosas efectivamente pero aquí hay que comer gamba que tienen pues eso estamos viendo ahora mismo la carta tienen pulpo tienen croquetas caseras tienen perversos al natural boquerón ese en vinagre ensalada bueno aunque soy muy verde que las ensaladas y eso para arreglar tienen arroces caldos sostienen luego tienen pescado cocas de merluza lengua lubina luego tienen chuletón lo he hecho entrecot hablaremos un poquito de ello comer gambas y también cigala es que también tienen una pinta unas tijeras a blanca espectaculares eso no podemos dar fe y los carabineros había gente tomando