[Chabarí Cap. 13] Historias del Mercado Campesino de Calarcá, Quindío

Mujer campesina de la finca otras ti finca la palma vereda venimos a participar por qué es importante porque para nosotros traer todos los productos acaso orgánicos no son por condenada y y traemos aquí compartimos con con todos los de adquiere el pueblo cada producto es muy bueno porque es no es con químicos verdad sino que todos a la mandarina los limones demostrando con la siendo importante también traemos muchos productos del mercado campesina y queremos compartir periodista que está mercado pero hay otros tratamiento muy caro el transporte que por lo menos yo vengo era vereda travesía los la verdad transporte entiendo que lo que traemos para para transporte pero bueno gracias a dios todo se ven muy contenta por eso lado todo se vende gracias a dios pero días soy mujer campesina nosotros traemos nuestros productos del campo con mucho esfuerzo aprovechando para que las que venga el producto que está muy nativa como la o papá que es muy importante en la región la piedra que es un producto excelente para reparar acá los esperamos primeros sábados de cada mes a las mujeres del campo no solamente la oportunidad de los productos agropecuarios sino también de vender artesanías dividirlas demostraría la gente que también podemos tener la habilidad de hacer cosas manuales de que otra forma de los de los mercados campesinos no siempre tengo las exposiciones cada mes entre todos los compañeros nos apoyamos nosotros los productos al mercado al campesino por qué porque para que la gente nos lleven los productos de buena calidad y y todo totalmente orgánico lo que sacamos nosotros que la gente para evitar el intermediario por un lado cierta apoyen en este mercado es para nosotros es muy importante sacar los productos por otro lado que tengan encuentro también los drivers muy molesta y y posibilita para sacar los productos para que no tengan en cuenta no tenga presente que arreglen los días porque el momento estoy supremamente mal mal aquí lo que hacemos defender varios derechos que tenemos los derechos humanos entre esos el derecho humano que tenemos la alimentación y la nutrición adecuada todas las familias tenemos derecho a alimentarnos a nutrir no solamente en calidad suficiente sino en en cantidades sino en calidad entonces la calidad de los alimentos la vemos en los alimentos reales producidos por las familias campesinas el derecho que nosotros tenemos a trabajar y producir nuestro alimento y también a comerlo consumirlo no consumir alimentos procesados vuelos que no ofrece la industria sino que quieren el mercado champions dependemos nuestro saberes ancestrales las recetas la gastronomía local la semilla nativa el alimentos frescos el alimento agroecológico libre y agrotóxicos y ojalá también libre de intermediarios es decir las mismas familias que producimos del alimento estamos viendo nuestras economías dignamente aquí en el espacio el mercado campesino una vez al mes que tenemos la oportunidad de realizar el mercado en el parque por eso el mercado es importante porque del último mercado que hacemos aquí en el parque en el año dos mil veintiuno matar al público puesto aquí en el parque principal el mercado campesino calarcá