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Cirujano del Corazón: estos hábitos te ayudarán a vivir más y mejor (Dr. Abellán)

Cirujano del Corazón: estos hábitos te ayudarán a vivir más y mejor (Dr. Abellán)

3/18/2025 · 01:31:32
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Fit Generation Episode of Fit Generation

Description of Cirujano del Corazón: estos hábitos te ayudarán a vivir más y mejor (Dr. Abellán)

En este episodio del Podcast de Nutrición de Fit Generation entrevistamos al cardiólogo Dr. Abellán. Hablamos sobre nutrición, ejercicio y suplementos para mejorar la salud cardiovascular, además de otros temas clave para vivir más y mejor.

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ÍNDICE DEL EPISODIO

00:00:00 A continuación…
00:02:13 Introducción al episodio
00:04:18 Estilo de vida para mejor salud cardiovascular
00:07.12 ¿Cómo evaluar mi salud cardiovascular?
00:11:44 ¿El colesterol LDL es lo más importante?
00:21:29 ¿Cuál es el marcador más fiable para medir la salud cardiovascular?
00:26:14 ¿Cuál es el rango óptimo de colesterol LDL?
00:28:47 ¿Las estatinas están matando a gente?
00:31:38 Elección de alimentos y salud
00:34:55 Consumo de sal añadida y salud
00:37:38 Suplementación con omega-3
00:43:37 Suplementos para salud cardiovascular
00:49:11 Ejercicio físico y salud
00:53:05 Cómo entrenar para vivir más
00:55:46 Ejercicio físico para hipertensos
00:57:56 Regla de los 10 mil pasos al día
01:01:33 ¿Por qué el tabaco es tan peligroso?
01:04:40 Contaminación ambiental
01:09:17 Estrategias para disminuir el estrés crónico
01:12:34 Sueño y salud cardiovascular
01:15:22 Relaciones sociales y salud cardiovascular
01:18:38 Experiencia como cardiólogo
01:25:07 Pasado y presente de Dr. Abellán
01:29:14 Conclusión y despedida del episodio

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¿Cuáles dirías que son aquellos aspectos del estilo de vida que la gente puede cambiar para mejorar su salud cardiovascular? Cuando nosotros estamos tratando a gente que está sufriendo un infarto, es que no son gente que se cuida, son gente que fuma, son gente como la que tuve esta semana de 46 años y 20 años tomando anticonceptivos orales, por gusto, chica, no te la juegues.

Todo es importante.

¿El LDL es el villano de la película? ¿Se exagera? Seguramente, dependiendo de con quien esté hablando, a alguien le puede dar más importancia que otras personas.

Yo no sé si se exagera su importancia, yo sí que siento que en redes sociales se habla demasiado de colesterol LDL y demasiado poco de otras cosas que también importan.

En algo que sabes mucho es el consumo de sal añadida, ¿vale? Consumo de sal añadida en la comida y el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Más sal añadida, hay más riesgo de sufrir eventos cardiovasculares.

Las relaciones sociales, ese vínculo que creamos entre las personas y tenerlo y mantenerlo, ¿puede alargar la vida? ¿Puede mejorar la salud cardiovascular o puede prevenir que se deteriore? Si nosotros nos rodeamos de personas que nos descargan nuestros problemas, nos hacen reír, nos recaban en mejores consejos, nos transmiten esa tranquilidad que necesitamos, nuestros niveles de estrés van a disminuir y eso, como hemos comentado, aumenta el riesgo de eventos cardiovasculares con el tiempo.

Y luego pienso, se ha demostrado, hay estudios que puedan decir algo al respecto y hay estudios de lo contrario, que personas que se sienten solas mueren más.

Te toca hablarme un poco del tabaco, de tu amigo el tabaco.

Eso es lo peor.

Ya me has dicho que prácticamente todas las personas que te entran a ti en tu práctica diaria muchísimas fuman, ¿no? La mayoría, la mayoría.

¿Qué pasa ahí con el tabaco? Bueno, el tabaco es un tóxico agresor directo contra el sistema circulatorio y contra el corazón.

Y por eso las personas que fuman y que llegan a la sala de intervencionismo coronario, de intervencionismo cardíaco, tienen las arterias como, no sé, es que ni siquiera como 20 o 30 años más, es que tienen las arterias destorzadas.

Bienvenidos a un nuevo podcast de nutrición y salud de Fit Generation.

Como ya sabéis, mi nombre es Gonzalo y hoy me gustaría que pensásemos en una cosa.

Si echamos la vista atrás, hace 100 años más o menos, veríamos que la gente famosa era considerada pues a los científicos como Einstein o escritores como Kafka.

De un tiempo a esta parte hemos pasado a considerar a las celebridades, a los artistas, a los deportistas.

Bueno, hoy tengo el placer de tener conmigo a una persona que ha sabido unir lo mejor de los dos mundos y ha creado una cuenta de divulgación espectacular.

Tengo el placer de presentaros hoy al doctor José Avellán.

¿Qué tal, José? ¿Cómo estás? Muy bien, muy bien, porque estoy aquí contigo, que soy súper fan, de verdad, te lo confieso.

Desde hace ya pues muchos años que te sigo, he aprendido y aprendo mucho contigo y eso es un hecho y de hecho parte de lo que, bueno, yo defiendo y divulgo, sí, sí, buena parte nos hemos enriquecido, ¿no? Y yo creo que… Mutuamente.

Sí, sí.

Y de hecho por eso estoy aquí.

Cuando me llamaste dije, hombre, ¿faltaría más? ¿Cómo no? Qué honor, ¿eh? De verdad te lo agradezco mucho con tus palabras.

La gente tiene que saber rápidamente que tú fuiste una persona que me dio una oportunidad de ir a exponer, digamos, mis años de estudio en un foro nacional de salud.

Nunca lo voy a olvidar y para mí es un honor que seas una de las primeras apariciones del podcast y no podía ser de otra manera, desde luego, te lo digo de corazón.

Nada, muchas gracias.

Bueno, pues eres cardiólogo intervencionista, si no me equivoco, y hoy vamos a ayudar a la gente un poco a comprender esas relaciones entre farmacología, estilo de vida, salud cardiovascular.

Vamos a tocar todos los temas que a la gente le interesan, colesterol LDL, APOB, consumo de avena, consumo de huevos, toxinas y algunos otros temas que son muy interesantes que hemos hablado, que no se suelen tocar increíblemente, pero que me alegró mucho que me dijeses que sí que has estudiado sobre ello porque la gente va a alucinar, yo creo.

Así que bueno, vamos a pasar, si quieres, directamente con la primera pregunta.

Por aterrizar mejor el tema, ¿cuáles dirías que son aquellos aspectos del estilo de vida que la gente puede cambiar para mejorar su salud cardiovascular? Bueno, los principales son los que conocemos dentro de la medicina como aquellos factores de riesgo cardiovascular modificables y esto te da ya un push de practicidad porque podemos actuar frente a ellos, podemos cambiarlos y eso va a recabar en una mejor salud y los principales pues probablemente desde mi punto de vista son, seguro, estar activos y hacer ejercicio físico regular porque nuestro cuerpo necesita el movimiento y se autorregula y se optimiza.

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