La ciudad: ¿espacio habitable o fuente de ingresos?

Bueno buenas tardes bueno pues nada hoy reanudamos el ciclo de conferencias vamos hoy con la tercera de las conferencias que ya sabemos que más que conferencias son conversaciones a tres voces y la de hoy lleva por título la ciudad espacio habitable o fuente de ingreso vale para para esta conferencia pues nos acompañan mi hijo miguel bartual francisco fernández y matías gonzález mi hijo miguel bartual doctora en bellas artes bueno doctora en arte público e investigadora de la universidad politécnica de valencia francisco fernández es director ejecutivo de la empresa hotelera canaria hospitality y matías gonzález es director académico del aula miguel martín fernández de la torre y es profesor de economía aplicada e investigador vinculado desde hace muchos años al instituto universitario de turismo y desarrollo económico sostenible pides de la universidad de las palmas como hemos hecho en las dos anteriores a vamos a iniciar la lanzando a cada uno de ellos una pregunta que no hay que responder mente ni de ninguna manera sino simplemente utilizarla como horizonte o eco puede estar resonando allí ya y alinearse con esa es seguramente bueno pues ya ya lo harán entonces lo que también les vamos a pedir es que hagan una primera introducción una primera intervención de unos minutos planteando oposición su visión y luego una conversación entre ustedes para finalmente en la última media hora ajustaremos el horario en función del retraso pues que intervenga el público haciendo preguntas entonces a mi hijo la la vamos a preguntar como se puede ser un un buen destino turístico siendo una buena ciudad para vivir o la relación que hay entre esa entre tres dos las dos variables a francisco le vamos a preguntar cómo se puede encontrar un equilibrio entre un desarrollo turístico y la gentrificación y a matías le preguntamos cómo se puede poner en práctica estrategias de turismo regenerativo que en un vuelco un giro a la evolución de los contagios y nada más empieza dijo tienes la palabra pues yo lo que primero querría hacer es agradecer tanto a fernando como manera el haberme invitado aquí a participar aprender muchísimo de todos los que están participando en este taller ya estar en contacto con realidades y perú zonas que de otra manera pues no hubiera tenido la suerte de conocer ellos me llamaron porque hace mucho tiempo escribí un artículo que se llamaba la tercera piel donde hablaba de donde sale esto del turismo un poco con una visión antropológica como se fija en inglaterra porque viene de allí y como se extiende progresivamente a todos los lugares que función social ampliar su momento y podría cumplir la actualidad porque lo que está claro es que se ha extendido por todo el planeta ahora mismo todos en algún momento de nuestras vidas somos hemos sido y seremos turístico turistas también deberíamos preguntarnos un poco por qué nos movemos a nosotros mismos los que tenemos la suerte de poder elegir si nos movemos los aires que se ven obligados no es lo mismo el el viajero el turista que el nómada digital que el migrante es decir todos tienen razones muy diferentes para move verse pero aquí digamos que vamos a centrarnos un poco en este movimiento que genera el turismo y para empezar diciendo que es una energía como la inercia que hablaba esta mañana ese tipo de inercias culturales que ya no cuestionamos y que seguimos haciendo inicialmente voy a hacer una pequeña introducción la palabra turismo viene del tour que hacían los jóvenes aristócratas ingleses que durante un año o dos se recorrían europa y algunos países más exóticos y que en cierto modo se basaba en una formación