LA COCINA ES VIDA: Con Ana Y Marco apuntamos algunas sugerencias gastronómicas para regalar en el Día del Padre

Radio Voz. Voces de Ferron. Comisidoro Valerio. De lunes a viernes de 12 a 12. Radio Voz.

Hoy en La Cocina es Vida, sugerencias de regalos para papá.

Hoy estamos muy setenteros en el programa. Muy setenteros, ya te digo.

Setentero. Bueno, no, que va, pero sí, con música, que me trae muy buenos recuerdos. A mí me gusta mucho.

La versión actualizada de ese Papa was Rolling Stone.

Bueno, a los papás les podemos regalar un disco, así, de recopilatorio, canciones de la época en la que nació... Perfecto.

Bueno, o de la adolescencia de papá. Regalazo, ya más.

Más o menos. Yo ese regalazo lo acompañaría con una...

Con una corbata. No, con una de las primeras cositas, foodies, un primer regalo foodie que traemos, que va estupendamente, que es la nueva edición de cerveza salambra, que son las numeradas, que este año, por su centenario, han sacado una edición nueva, que además va acompañada por una vajilla artesanal de una ceramista que se llama María Monasterio.

Cada cerveza va acompañada con una pieza de vajilla.

Y entonces son tres cervezas para tres momentos y para tres platos.

Por ejemplo, tenemos la de Azar para tomar el aperitivo.

Me pasa que esto es para hacer papas barrigones, porque la cerveza...

A ver, pero si está bailando, con la música que acabas de poner, una cervecita a la hora, tanto a la hora del aperitivo como la sobremesa...

La de alambra no será tan mala cuando están de centenario, entonces que algo bien lo deben estar haciendo.

Bueno, y aparte de ese regalo, ¿qué otra sugerencia nos traes? Luego hay otras sugerencias que a mí hay un rollo que me gusta mucho, porque como uno no puede ir muchas veces a un Estrella Michelin, pues los Estrellas Michelin...

Esto está muy de moda, yo tengo algunos amigos que su hija les...

Bueno, no es que les haya regalado, les ha sugerido.

Y si nos vamos a comer el Día del Padre a un Estrella Michelin y paga papá.

La de paga papá, por supuesto.

O si no, tienes las tarjetas regalos y tal, para ir y tal.

Pero luego también está la otra opción de que hay algunos Estrellas Michelin que tienen unos paquetes que está la comida como medio hecha y tú la terminas en casa como un verdadero Estrella Michelin.

De hecho, por ejemplo, tienes de Casa Marcial de Nacho Manzano.

Sí, Nacho Manzano, que es famoso.

Bueno, este año le dieron la tercera Estrella Michelin en la Gala de Murcia.

Tuve la suerte de estar allí y felicitarlo en persona.

Y entonces él lleva haciendo tiempo, yo creo esto surgió en la pandemia, unos paquetes con sus platos más emblemáticos, que es la fabada, las croquetas y el arroz con leche.

Y el pitu de Caleya, que en asturiano es pollo de corral, básicamente.

Entonces, él te hace un envío con todos estos platos a medio cocinar y cuando llegan a casa, tú los tienes que desempaquetar en el vacío y tal, los calientas, combinas las cosas y los pones bonitos y es como si estuvieras en un tres estrellas Michelin.

Y encima te pones la música de fondo que estamos teniendo.

Una fabada de un tres estrellas.

Pero bueno, quien no quiera eso, pues también hay ahora muchísimos productos de chefs que están vendiendo, como las salsas de diverso de David Muñoz, por ejemplo.

O incluso, ya si nos vamos a la parte dulce, tenemos los bombones de retiro de la costiña que le acaban de dar dos estrellas Michelin aquí en Galicia.

La segunda también, en Murcia, en la última gala también, que tuve la ocasión de hablar con él y de darle la enhorabuena.

Y bueno, también lo que dice Ana, hay muchas salsas, muchas cosas, pero como viene un buen tiempo también, nada mejor que...

Sacar la huevera a pasear.

Exacto, nada mejor que sacar las tarrillas y entonces pues...

Es que, perdón, es que como Marco...

Te entendí, sacar la huevera a pasear, mi amor.

No, a ver, no, empezamos.

No, no, perdón.

Y dije yo, pero ¿qué le ha dado a Ana? No, a ver, sacar la huevera a pasear.

La huevera a pasear.