La cocina de Sardi (20/10/21)

Las recetas de los que más sabe hoy es tornado para la cocina de sardi para begoña que ya hemos explicado varias en varias ocasiones hemos explicado a quienes begoña una mujer que estaba muy vinculada a la puebla pero que ya actualmente vive en galicia begoña muy buenos días buenas que tiene su blog no es un bloque es un canal en youtube la cocina de sardi donde muchas recetas pues la va colgando por ahí también la receta de hoy también la vamos a poder ver en tu blog con o para la una la buena junto a muy bien esto mira como controla como contra la begoña ya fíjate en fiestas de que el otro día nos contaba cómo fuese acercamiento a los medios de comunicación en este sentido a través de internet tecnológicos y ya esta puesta al día totalmente muy bien begoña pues no os decía a través de un mensaje ya lo los oyentes que nos íbamos a dar una una receta rápida diez minutos para y con pocos ingredientes la receta para la gente venga una cosita rápida para salir del apuro y esto que vale para mediodía o mejor para noches que no sé de qué va las rectas y muy pesada no pesada además ahora la cuerda todos vosotros con salsa de queso manchego anda mira que bien espagueti con salsa de queso manchego va olé jajajaja el otro día por cierto hicieron un programa desde la plaza mayor agro popular para la cadena cope a nivel nacional y ella estuvo carmen de que esos concuerdan aquí de los quesos por fuera de la puebla que la mitad se exportan fuera de españa que que tenemos muy buenos que eso está bien por aquí claro va dedicada la receta nunca nos habían dedicado una receta se habían dedicado canciones pero dedicar una receta nunca había pasado esto pues espaguetis con queso manchego con pasta con queso manchego venga venga diciendo los ingredientes llega que son son poquito normal quinientos gramos de espaguetis trescientos veamos de crema de leche a tres dientes de ajo una cucharada de orégano doscientos mil litros de agua de la cocción de la paz y doscientos cincuenta gramos de queso curado manchegos rallado en el momento y porque tienen que ser rayado en el momento porque una vez que los rayos a partir de ella va perdiendo textura va perdiendo sus condiciones la queremos y de del queso al ser mi cura de rallies en el momento muy bien puede verse en bolsitas esto se puede comprar que más cómodo claro pero eso estamos procesado sea que si mejor si desde el propio que eso pues mucho mejor todavía raya eso es son dos minutos el queso y rallado y después de la sal pimienta negra al final recién molida o siendo en polvillo pero recién molida también le potencia el sabor y aceite de oliva virgen y aceite de oliva virgen claro extra si pueden ser extra cuatro cucharadas estos serían los ingredientes que una pregunta antes de nada porque tú dices espagueti pero en el tema de la pasta vale lo talla harina eso vale cualquier otro tipo de pasta o para esta receta expresamente es necesario que sean unos espaguetis cualquier te puede pasar la pasta que más gustan muy bien cualquiera esto vale la rellena los yo la hice con estaría porque más convencional lo que la gente más pues venga ya tenemos todos los ingredientes y vamos al lío a la hora de hacer esta receta como tenemos que proceder que es muy importante también lo primero que ponemos sobre el fuego los ingredientes que cuidado tenemos que tener cuéntanos mira el primer paso hogares ponemos una