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By La Picaeta LA PICAETA
COCINERAS PIONERAS con Carme Ruscalleda | La Picaeta S4E04

COCINERAS PIONERAS con Carme Ruscalleda | La Picaeta S4E04

11/17/2024 · 01:27:59
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Description of COCINERAS PIONERAS con Carme Ruscalleda | La Picaeta S4E04

¿Cómo se vivían las Estrellas Michelin antes de que existiera la gala? ¿Por qué hay menos restaurantes llevados por mujeres con Estrellas Michelin? ¿Es el alcohol una droga? ¿Es la cocina un arte?

Hablamos con Carme Ruscalleda, cocinera que llegó a sumar 7 Estrellas Michelin entre sus tres restaurantes, sobre sus inicios, sobre lo que significa ser pionera, sobre las adicciones de su hijo Raúl y sobre el futuro de la cocina catalana 👩🏻‍🍳 Javi y Adri cuentan sus últimos descubrimientos gastronómicos en Barcelona 🍽️ Rocío nos habla de mujeres pioneras del mundo del vino 🍷 Rosa Tovar nos trae la sopa que originó las famosas royals 🥣 y Ramón nos cuenta trae a la primera cocinera con 6 Estrellas Michelin, a la inventora de las cookies de chocolate y muchas cosas más.

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Hola buenos días españa buenos días a adri gral vigo joven un poco triste que hoy no estoy contigo las circunstancias que tal volveremos volveremos volveremos esta semana pues estuve ello por el forum gastronomic de barcelona si es esta discusión una semana más y nada pues estuve viste algunos sitios en barcelona alarde puesto fino estuve en miman tanques es un peruano así fusión moderno guay que en el hotel grand its estuve de hoteles no en el hotel no me tampoco me va apagando es que es pero estás escalando nivel a restaurantes de hotel hará siguiente llegará el alojamiento entonces eso fui a germán amamantar y muy bien rico sí damas es muy bonito y luego estuve viendo a nuestro querido roberto ruiz y mariano hernández los mejores los mejores que han abierto en barcelona jaiba emeequis y estuvimos ahí con ellos de risas además estuvimos con robert ruiz nuestro maestro fermentado fue hicisteis el el meme de spider urbano nos hicimos padre se se llaman papá mamá ya son en realidad y nada y luego la verdad que la organización del fórum fue la leche y tienen una cena de prensa muy guay en autostop que es el restaurante digamos así de cocina más catalana y tradicional de de jordi vila y larga quejar muy muy guay y la verdad que el forum gastronomic de barcelona walker de que el de galicia que estuvimos que son son los mismos muy bien organizado y desde aquí nuestro nuestro agradecimiento ijoder también estuve en gramona keeway que nos trataron increíble hicimos una visita espectacular así que millones de gracias y cualquier persona que quiera que quiera ver una bodega diferente dentro del clasicismo de scorpy nata tesla acaba pues que vaya gramona porque la verdad que merece la pena y siempre en gramona son todos majísimos y nada oi oi oiga lo que se viene á oye ojo hoy es de nuestros irisada no se o fuerte en blatter esos cheques no sé que había que hacer desde que abrimos se hizo tan total way pues nada vamos con la voy a hacer la entrada del claro toca lo que viene a ser el caudal pues nada pues vamos con la pica eta así son fort episode four o valga la redundancia es cocineras pioneras por pinedo domingo y llega la vi coge tal varón muy para aplicar la conectado y la hambre inmediata ya van por aquí y con ramón y rocío la pica se va a venir y para ti le esto es como un poco no la segunda parte de señoras del comer que hicimos ciega sería como el así podría ser la secuela si exacto y nada y seguro que rocío además aunque el programa se llama cocineras seguro que nos trae como diría ramón vitivinícolas del smith higiénico las pioneras pioneras de cosas en cosas vitivinícolas beber amusco en el arroz y venga pues vamos con arroz robo hacen ríe qué hola rafi la querida queta hola pues bien bien cómo va esa resaca vos rabanito viva la verdad bien la resaca costará me costará pero la resaca de de energía de momento la estamos recuperando poco a poco ha sido intenso verdad es que estéis de lo lindo como cabrones la verdad es verdad había más gente que en la guerra se llenó aquello pero escúchame de una manera había muchísima gente muchísima gente oye esto me da mucha pena bueno aires tiene ese sitio

Comments of COCINERAS PIONERAS con Carme Ruscalleda | La Picaeta S4E04
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Un placer escucharos, como siempre.
Programas ……es un placer escuchar a esta mujer …..❤️❤️❤️ 👏👏👏👏👏👏
esta mujer es increible, la claridad con la que habla y lo entusiasta y optimista que es siempre
Es una maravilla escuchar a esta mujer, además tiene cuerda para rato.
Con leer el comentario preguntando sobre si el alcohol es una droga ya no me merece ni la pena escucharlo....