Cómo descubrir nuevos vinos en la era de la inteligencia artificial

Cómo descubrir nuevos vinos en la era de la inteligencia artificial

9/15/2026 · 44:30
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Description of Cómo descubrir nuevos vinos en la era de la inteligencia artificial

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¿Tiene sentido gastarse hoy 3.000, 5.000 o incluso 10.000 euros en aprender de vino?

Estamos en 2026.

Tienes una inteligencia artificial capaz de explicarte prácticamente cualquier región, variedad, suelo o método de elaboración en segundos.

Pero hay un problema bastante gordo:

**No puedes buscar un vino que ni siquiera sabes que existe.**

Y ahí empieza este episodio.

Hoy te propongo una forma diferente de aprender vino utilizando la IA, visitando bodegas y, sobre todo, haciendo algo que he decidido llamar **LA CONTRACATA**.

Dentro del episodio:

🍷 **02:11** — ¿Sigue teniendo sentido pagar miles de euros por una formación de vino?

🤖 **04:25** — Una de las cosas en las que la IA puede ser mejor que un profesor.

🏰 **05:32** — Si quieres aprender vino de verdad, haz esto: visita bodegas.

👥 **08:37** — La gran razón por la que SÍ pagaría por asistir a un curso presencial.

🪞 **10:34** — Qué es una “denominación espejo” y cómo utilizarla para aprender más.

🔥 **13:31** — La idea central del episodio: **la contracata**.

🇫🇷 🇮🇹 🇦🇺 **14:01** — De Burdeos a Bolgheri… y de ahí a Margaret River. Aquí empieza el juego.

🍇 **19:09** — ¿Dónde buscaría una contracata de un gran Pinot Noir de Borgoña? La respuesta no es la que parece.

🥂 **20:08** — El extraño Pinot Noir de Champagne que catamos en el Club y dejó a más de uno preguntándose: “¿Pero esto qué es?”

🇪🇸 🇿🇦 **23:00** — Jerez, vinos de pasto y una contracata que termina a miles de kilómetros, en Sudáfrica.

🤖 **28:54** — Cómo utilizar la inteligencia artificial para crear tus propias contracatas.

Porque aprender de vino no consiste en acumular más datos.

**Consiste en empezar a hacer conexiones que antes no hacías.**

Y cuando empiezas a descubrir esas terceras vías, aparecen vinos que jamás habrías buscado por tu cuenta.

De eso también va el Club.

De probar, comparar y descubrir vinos que muchas veces ni siquiera sabías que existían.

🍷 **Entra aquí:**

https://www.vinoparacamaleones.com/club

Y ahora sí: **dale al play.**


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Camaleón, el episodio de hoy comienza... Bueno, te iba a decir que comienza con una historieta de las mías, pero es que esta te va a volar la cabeza. De verdad, si eres de mi quinta, es una de esas cosas que has tenido delante de ti y quizá no te has dado cuenta. Comenzamos, camaleón. Nos situamos Camaleón en 1985, concretamente en un pequeño pueblo costero de casas de madera llamado Astoria, en Oregón. Tierra, por cierto, de grandes Pinot Noir. Pero bueno, esta historia no va de vinos. Va de un grupo de chavales, una pandilla que seguro conoces muy bien. Un mapa encontrado en un desván, un pirata llamado Willy el Tuerto y un tesoro que si consiguen encontrar podría evitar que destruyan el barrio donde han crecido.

Sí, estamos visitando, claro está, a los Goonies. y ahora camaleón quiero que prestes atención a una de esas pequeñas cosas que bueno aparentemente dura unos segundos en la película y que nadie mira ni nadie presta atención en un momento de la aventura los chicos entran en el sótano de un restaurante buscando pistas pues bien allí encuentran un periódico en la portada de ese periódico aparece una noticia sobre la fuga de una familia que tampoco necesita demasiadas presentaciones Porque son los fratelli. Hasta aquí nada especial. Pero hay algo en ese periódico, Camaleón. Una fecha. Jueves 24 de octubre de 1985. Eso significa, Camaleón, que los fratelli se habían fugado de la cárcel el día anterior, el miércoles 23. El periódico sale el jueves 24. Pero aquí hay un pequeño problema. Porque la aventura de los chicos no está sucediendo ese jueves, ni siquiera el viernes. Porque el periódico lleva ahí un par de días. Y sabemos que los chavales no están en el colegio. Así que todo apunta al fin de semana. Concretamente al sábado. Sábado 26 de octubre de 1985. No olvides esa fecha, camaleón.

No la olvides porque vamos a dejar en ese sábado 26 de octubre del 85 a estos chavales metidos en túneles, perseguidos por los fratelli y buscando un barco pirata bajo tierra porque nosotros nos vamos de Oregón más de mil kilómetros hacia el sur, hacia California. Por cierto, otra tierra de grandes vinos y aquí viene otra conexión. Allí mismo, Camaleón, hay otro adolescente que seguro que también conoces muy bien, que no está buscando ningún tesoro ni ningún mapa. Tampoco sabe que está a punto de vivir el día más extraño de su vida porque ha quedado de madrugada con un amigo suyo bastante peculiar. Un científico loco, obsesionado con relojes. Y ese científico quiere enseñarle algo. Algo que ha construido en secreto, concretamente un coche. Aunque, para ser exactos, no es solamente un coche. El científico enciende la máquina, se iluminan unos indicadores y en uno de ellos aparece la fecha. 26 de octubre de 1985 Y ahora, Camaleón, piensa en lo que te acabo de contar.

Mientras Mikey, Gordy, Data y Bocazas estaban recorriendo los túneles de Astoria buscando el tesoro de Willy el Tuerto, a más de mil kilómetros de allí, en el aparcamiento de un centro comercial de California, un tal Marty McFly estaba esperando a que Doc Brown sacara un DeLorean de un camión para viajar en el tiempo. Sí, Camaleón, sábado 26 de octubre de 1985. Los Goonies y Regreso al Futuro suceden en el mismo puto día. Pues ahí te lo dejo, camaleón, es increíble. A mí cuando me contaron esto pensé, se lo tengo que decir a los camaleones, porque los de mi quinta van a flipar. Si eres de los míos, que has visto estas dos películas 77 o 78 millones de veces, pues desde luego esto te ha tenido que volar la cabeza. Dos de las películas más míticas de los 80, Los Goonies y Regreso al Futuro, resulta que su argumento transcurre en el mismo día, del mismo mes, del mismo año, algo que hemos tenido en la cara, quizá menos evidente en Los Goonies, pero bueno, un guiño de Spielberg, Zemeckis y compañía, porque estoy seguro que es un juego que hicieron a posta y que me sirve para...

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