Con la comida SI se juega

Sí hola buenas tardes y bienvenidos a una nueva edición de nuestro programa con la comida sí se juega mi nombre es elvira sánchez soy nutricionista en el episodio de hoy abordaremos un tema muy importante que está relacionado con la alimentación y el verano en esta ocasión no enfo tocaremos con la alimentación saludable durante la temporada estival acompañaremos mientras acompañas mientras exploramos cómo mantener una buena nutrición y cuidarnos durante los meses más cálidos del año estaría encantada de estar aquí con todos ustedes para poder rincón compartir información vital que cómo mantenernos saludables durante el verano vamos a por ello en este sin duda es un tema relevante y especialmente durante esta temporada en la que experimenten me experimentamos muchísimos cambios en nuestros hábitos alimentarios durante el verano es común que nuestras rutinas se vean alteradas y que optemos por comidas mucho más ligeras y frescas sin embargo es fundamental mantener un equilibrio nutricional adecuado para garantizar el bienestar de nuestro cuerpo durante esta temporada estival tenemos la suerte de contar con una amplia variedad de opciones alimenticias saludables los mercados se nos llenan de colores con fruto tas y verduras frescas y que son además exponentes de una gran aportación de vitaminas y minerales esenciales también podemos disfrutar con ellas usándolas en deliciosas ensaladas gazpachos batidos nutritivos que nos ayudarán a mantenernos hidratados y a obtener nuts dientes necesarios ahora cuál es la base de la alimentación durante el verano pues lo más importante es la hidratación vamos a hablar de la hidratación porque ello todo ello se aplica en cualquier situación fisiológica para cualquier persona durante el verano nosotros metabólicamente hablando perdemos una gran cantidad de agua bien por la temperaturas externas bien por los además de las que ya perdemos considerablemente por nuestra fisiología habitual así que hablaremos ahora sobre la la hidratación que es el aspecto más importante en el verano porque además si durante el verano también hacemos una actividad física que va a pasar que nuestras necesidades de líquidos van a ser aumentada por lo que debemos asegurarnos consumir o restituir es el el agua que perdemos es siem es recomendable llevar una botella de agua con nosotros y beber regularmente a lo largo del día recuerden que si en condiciones normales la recomendación que hago es tomar agua cada dos horas para mantenernos correctamente hidratados tenemos que pensar que en verano esa cantidad se puede ver multiplica esto dependerá evidentemente de cada persona aprovecharemos aquí para dar las sugerencias de que la botella que llevemos por favor sea reutilizable preferiblemente que no sean plásticos de acuerdo también podremos aprovechar las frutas aquellas frutas que son muy ricas en agua que son la sandía o el melón que nos van a ayudar a mantenernos hidratados y además nos aportan muchísimos beneficios nutricionales vamos ahora con algunos consejos el primer consejo que vamos a dar es alternar entre lo que es agua pura vale y agua con sabores o diferentes formas de hidratación por ejemplo la la opción que yo siempre tengo en mi casa es una jarra de agua cada cual tiene dos litros de agua tiene dos limones amarillos dos limas verde las hojas de menta le añado una pizca de sal y una pizca de azúcar es esto lo vamos a combinar con agua pura por qué porque se recuerdan que cuando nosotros tenemos sed bebemos agua agua agua lo que hacemos es inflar nos de acuerdo entonces cómo vamos a evitar estas inflamaciones por tomar agua pues básicamente combinando bien sea con con esa qué tipo de limonada que le va a aportar al cuerpo nutrientes esenciales como por ejemplo la vitamina k sodio potasio