Description of Con Cúrcuma 110
Programa de Radio Gastronómico "Con Cúrcuma"
Esta semana conversamos con Fernanda Fuentes y Andrea Bernardi, que reabren el restaurante NUB (La Laguna, una estrella Michelín) el próximo día 15 de julio; David Arrébola, presidente de la Asociación de Barmans de Tenerife y vicepresidente de la Federación Española; Pedro Díaz Santana (Vaca Nuestra, Rodisa); Willy Palomino, jefe de cocina del restaurante peruano El Pulpete (Santa Cruz), Christian Pérez, director Guía Qué Bueno Canarias; Pedro Nel Restrepo, chef del restaurante Etéreo (Santa Cruz); Iván Pérez (Gastrotienda La Ardilla, Tacoronte), que nos acerca a la sidra Chacerquén; Esteban Reyes (Presas Ocampo, Tacoronte-Acentejo)
Conducido por Fran Belín
Dirección y Producción Creaccion.tv
Realización Francisco Bastarrica.