

Description of Con Cúrcuma 166
Entramos en el mes de agosto y Con Cúrcuma Radio, con su programa 166, sigue con su actividad poniendo en bandeja contenidos fresquitos y muy adecuados para acompañar este verano. El chef tinerfeño Samuel Hernández nos guía acerca de su restaurante Zoco (Los Cristianos) de cocina árabe, mientras que la neurocientífica y divulgadora Raquel Marín propone hábitos gastronómicos saludables para el cerebro; David Arrébola, presidente de la ABT, aporta indicaciones de un cóctel ligerito para combatir el calor y Pedro Hernández (El Duende del Fuego, Los Llanos, La Palma) nos deleita con recetas de helados con frutas maduras.
Nayra García (Mármoles El Diamante) aclara las interesantes vertientes de acabados en barras de restaurantes (como las del Kensei Japonés Contemporáneo del Bahía del Duque, entre otras); Mario Rodríguez despliega sus impresiones acerca del IV Cursos de Sumillería (Canary Wine-Ycoden Daute Isora) e Iván Pérez detalla incorporaciones en la nueva y flamante gastrotienda La Ardilla (Tacoronte), ahora también dedicada a la restauración.
Lucas Maes (chef de Aqua, Royal Sun, Los Gigantes) refresca las propuestas coquinarias (también las de Sucás y Zumaque) y Marcial Arráez (Lanzarote) nos deleita con estampas costumbristas y culturales alrededor de la gastronomía canaria y, además, termina el programa con la habitual receta.
Conducido por Fran Belín
Dirección y Producción Creaccion.tv
Realización Francisco Bastarrica.
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Con cúrcuma frank de lima tanto y a ver eso también es un momentito bueno esa cocina rápida es ir a la playa y a lo mejor un bocata y porque no por la tarde bien educaditos y bien hidratado para tomarlo ese aperitivo y quizá un receta y peru canaria vanessa que tanto nos gusta a pones a para maridar con vino canarios saques pero es que ya estamos en agosto empezamos agosto y con cúrcuma radios se pone el bañador también tenemos derecho porque la gastronomía también frescor frescura sobre todo en esta en esta etapa del tío y para eso lo que hacemos este programa nos hemos puesto ropa ligera para tener en cuenta todo lo que nos va a proporcionar con indicaciones muy buena acerca de esos productos locales saludable fresquito así que tengan en cuenta que que nos ponemos en acción y estas cuatro semanas en agosto vamos a estar a tope entre chapuzón y chapuzón cócteles receta fácil y además indicaciones de como podemos sacar el máximo partido a todo lo que tenemos en la nevera o también sino como a de compra y hacemos un pequeño apartado para esa cocina fácil que el verdad es la que apetece así que con este programa ciento sesenta y seis que además tiene un guarismos muy pero muy atractivo en agosto estamos distendido o se presta un poco el ambiente ambiente estivales a esa forma entender o un mes que siempre no a un poco ralentizando en nuestra actividad pero no por ello quita para que estemos en gastronomía despiertos digamos a la hora de buscar lo fresquito cocinan fresquita producto agradable que no hidrate y yo creo que en eso la maestría no sólo se tiene sino se nace con ella el caso de nuestro querido amigo ser borja marrero ese hombre yo diría que de cocina rural allí en queda contexto la la marca para todo incluso con esa que también define a su lado pero bueno con borja vamos a hablar en pleno mes de agosto de esa cocina fresquita que el estilo y un poquito su guía sobre esto que tomar en the exceda que el lado pues se incorporan que sabores porque nos recuerda lo clásico los emblemático y los que están triunfando además de esa incorporación en muy buena señor buenas tardes estaba bueno todavía recordando que hace poquito estuvistes con ese digamos encuentro con audio simancas de la lubina atlántica de ganaría un éxito también oyente exceda no borja la verdad que el evento