

Description of Con Cúrcuma 202
Con Cúrcuma Radio Programa 202 | Déjate acompañar estos días de Semana Santa | Abre el programa el chef Antonio Aguiar que describe 30 años de jornadas dedicadas a la cocina tradicional de cuaresma y semana santa; Judit Comes relata la forma en la que se convirtió en una de las mejores en la talla de verduras de frutas y verduras en Europa; Claudio Ponce, nuestro experto en marketing y neuromarketing gastronómico, explica el por qué de la relevancia de la reputación online para los restaurantes.
El jefe de cocina Juanjo Suárez (La Isla y el Mar, Kentia, Lanzarote) actualiza en qué está emprendiendo su creatividad y refresca detalles de su participación en la Expo en la delegación española; helados y confituras son uno de los fuertes de Ancor Sánchez (La Salamandra, La Gomera); Fran Álvarez, enólogo de Presas Ocampo, aporta las claves para que cada vino esté afinado gracias al conocimiento de estos profesionales de las bodegas.
Pedro Hernández, chef de El Duende del Fuego (Los llanos, La Palma), manifiesta su confianza por "de la huerta al plato"; David Arrébola, presidente de la Asociación de Barmans de Tenerife (ABT) adelanta lo que va a ser el campeonato en Hecansa a finales del mes de abril, además de obsequiarnos con las indicaciones de un cóctel fresquito para estos días de vacaciones, y el mencionado Antonio Aguiar culmina con la habitual receta, esta vez con un guiso marinero con mucho sabor.
Conducido por Fran Belín
Dirección y Producción Creaccion.tv
Realización Francisco Bastarrica.
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Con cúrcuma frank de lima tanto semana santa con cúrcuma radio y yo creo que hacen un estupendo si queremos escuchar con esa copa de vino una cerveza helada cóctel con alcohol sin alcohol pero al fin y al cabo el producto local ese sistema de la semana santa que no ha arruinado a siglo una clase de gastronómica ya si estamos toda esa todos esos días o alguno vamos a proporcionar un poco de tregua que ya bastante fastidiada hasta la cosa pero bueno siempre hay son momento siempre los podemos encontrar y la gastronomía tiene ese poder de brindar después de hacerlo también puedes degustar los buenos momentos y tanto es así que la semana santa y también la cuaresma tienen ese punto de tradición que ha sido actualizado o digamos enriquecido por alguno de nuestros intérpretes nuestras intérpretes de cocina que han llevado en algunos casos hasta yo diría récord guinness y el caso de antonio guiar gran antonio hallar que hay en él visto del puerto de la cruz anteriormente en otra plaza pues ha estado firme en su propuesta de semana santa con jornada que han llegado a sobrepasar pues todo todo lo que pueden ser las listas de prestigio de estas fechas tan especiales a la hora de ya digo de degustar esa cocina tan tan tan agradable por otra parte antonio muy buena tu que sigue requerir con con esa maravilla de de fogones de la semana santa muy buena bueno otro se remonta para mucho tiempo antonio llevamos diferencia cuarenta de y yo porque con el tema y pero grave muy bien hoy ante partimos de para el el diente y dinos qué cuales han sido lo lo digamos los emblemáticos y todo ese tiempo la verdad que yo cuando se siente mucho por local nuestro pecado y vuelta que me gusta mi trabajo que tú sabes que siempre mira que en esa vamos en todas esas cartas lo largo del tiempo mira quien gustado hay has tenido además ese ese digamos detalle con la caballa con el pulpa de cada mal también también interior fase de vigilia el nos falte falte en una carta mira de todo ese tiempo y de todo eso cantidad de personas que pasaron por todas las jornadas que todavía pueden degustar alguna cosita porque ahora ya lo explica pero qué anécdotas tiene seguramente señoras que te reconocían recetas marinera muchas de ellas cuenta lo cosa















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