

Description of Con Cúrcuma 235
El vino sirve de excelente hilo conductor del programa 235 de Con Cúrcuma Radio aprovechando la tradicional apertura de las bodegas. Precisamente abre el espacio semanal especializado el bodeguero Felipe Monje, que obtuvo el Premio San Andrés del Cabildo tinerfeño. Asimismo, tuvimos la oportunidad de conversar con José Moro, presidente de Cepa 21 (Ribera del Duero), que ha estado en Tenerife invitado por Toño Armas (El Gusto por El vino).
Mary Paz Gil, gerente de la DO Tacoronte-Acentejo, inicia una serie de sugerencias para disfrutar de los vinos en las Fiestas Navideñas que ya se avecinan, mientras que el presidente de la Asociación de Barmans de Tenerife (ABT), David Arrébola, junto a Oliver Alayón, detalla algunas de las acciones que han acontecido en el Congreso Nacional de Bartenders en Ciudad Real.
Por otro lado, José Luis Espino, chef de Bevir (Las Palmas de Gran Canaria), explica el porqué de una cocina cargada de sutileza y acompañada de una sala magnífica, y Andrea Bernardi (NUB junto con Fernanda Fuentes, una Estrella Michelín) explica el concepto del nuevo proyecto de la pareja de chefs en Santiago de Chile.
Ria Katharina Janke y Juanmi Cabrera, representante de Canarias y capitán del equipo de ACYRE Canarias, respectivamente, muestran sus impresiones tras conseguir el subcampeonato de España FACYRE en la ciudad extremeña de Mérida. Claudio Ponce, nuestro experto en marketing y neuromarketing gastronómico, sitúa las posibilidades de utilizar la red social Tik Tok para nuestros restaurantes. Finalmente, Fefo Nieves, desde Lanzarote, nos obsequia, como en cada final de programa, con una receta antigua de trucha de garbanzos para ir preparando las mesas navideñas.
Conducido por Fran Belín
Dirección y Producción Creaccion.tv
Realización Francisco Bastarrica.
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Con cúrcuma frank de lima tanto con cúrcuma radio ya no tienen aquí y además para divertirnos algo así como desayuno almuerzo cena y porque no una merienda y a lo que son los blancos lo que toda esa variedad intensa se mire por donde se mire campeonato de la federación de asís cocinero y pastelero en mérida que donde además lo nuestro canarias se llevó el subcampeonato eso hablaremos y también puede sam peregrino ya un chef que a punto y mucho hacia todos tema de la cocina sostenible de la que hay que hablar largo y tendido pero si hay un hilo conductor en este programa de gestión de la apertura de la bodega por san andrés lo el vino nuestro vino vino de canarias tenerife que hace que bueno que pensemos en algo singular y si hablamos también de sostenibilidad está claro que el premio para felipe monje el bodeguero insigne causal y de todas las islas pues no pone un poco en en esa idea de ya digo estar premiado y sólo por por la labor que hace con el viñedo y con el vino pero es que además por eso ha sido premiado con este galardón de san andrés que seguro que va a estar bien visible allí en la bodega del hostal muy buena señor hola buenos dias felicidades todavía todavía seguro yo ya lo saben alguno oyentes alguna oyente que yo te he llamado john wayne el vino alguna vez entonces como solo disparo recibir el local o querido amigo gama san andrés mira un bosque pero san andrés tu diga estamos muy contentos porque precisamente cinco años claro encantado de recibirlo y de compartirlo compartir de lo humano lo que forma parte de la entusiasmado para seguir adelante xi y oye no haber en algunas ocasiones tu estado digamos presenten esto nuestros estudios también la onda con los otros y has analizado muy diverso aspectos de lo que la actividad en tenerife y todo lo que concierne los esfuerzos y todo para mantener eso pero tenemos que también subrayan esa parte felipe yo creo de este premio por ejemplo como decía y de san andrés como como algo que no digamos reunirnos me parece muy bonito te acuerdas también todo eso que sea en la bodega del vino nuevo de la pequeña procesión son todo cosa que yo creo que en tu caso más la mamá o pequeño además y aquí todos los años muchos recuerdo si es necesario cimientos consolidado son una festividad que implicaba a todo y que cuando trabajo poder compartirlo hoy en día casi una semana la coyuntura después si lo hace una y noviembre se ha convertido en un bar movida producto y valor si amas y tantas y es así que esas















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