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Con Cúrcuma 252

Con Cúrcuma 252

3/30/2023 · 01:53:50
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Con Cúrcuma
Episode of Con Cúrcuma

Description of Con Cúrcuma 252

Un estupendo “salteado de contenidos” en esta semana de calor el que propone Con Cúrcuma Radio en su programa número 252, particularmente las conversaciones con los que recibieron Mejor Chef, Carmelo Florido, y Mejor Restaurante de Canarias, Etéreo by Pedro Nel, en la Gala de Qué Bueno celebrada en Las Palmas de Gran Canarias.

También tuvimos ocasión de escuchar las impresiones del chef Juan Carlos Padrón tras recibir el Premio Anual de la Academia de Gastronomía de Tenerife, así como a Jorge Peñate con la propuesta gastronómica del Palacio de Isora, en el sur de Tenerife.

Raquel Díaz, consejera del Cabildo de La Palma, comenta las acciones para la promoción del producto local y Zebina Hernández enumera las actividades del encuentro tradicional de Pinolere (La Orotava), incluida la cata de quesos en la Casa del Vino de El Sauzal.

Abre el espacio semanal Laura Carrera, experta en flores comestibles (innovaflower) y que protagonizó una de las ponencias del congreso de ArtEnyesque de Lanzarote; el chef Paco Roncero charló con Francisco Belín acerca de las temáticas tratadas en la reciente reapertura del Aula de Cocina del Mencey y nos obsequió con una receta de uno de los snacks que forman parte de su menú degustación en el Casino de Madrid.

En la mañana de los sábados en Canarias.
Conducido por Fran Belín
Dirección y Producción Creaccion.tv
Realización Francisco Bastarrica.

gastronomía
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Con cúrcuma frank de lima tanto me entere allá de la semana santa está claro que con cúrcuma radio busca es su contenido fresquito para los que se van a escapar y lo que no se escapan se van de tapita un buen vino vino canarios están en forma y eso e incluso lo pudo comprobar fue quien nos va a hablar de algo que está muy implícito en la primavera pero no exclusivamente laura carrera pues yo diría la algo así como la hada madrina de las flores por qué porque las hace digamos o detecta o incorpora en su empresa pues todo lo que es su universo cromática comestible desde el minuto uno al final en el congreso art e indie que en lanzarote pues mira que hubo un momento crucial espero el de la clausura con laura carrera fue espectacular incluso cuando matica vamos mesa flores eléctrica o botón de sexual que la verdad que nos dejaba un poco adormilada la la lengua que no el entendimiento laura felicidades por porque yo me quedé encantado y todo eso detalle que pudiste estar en en la terminan arrecife en lanzarote pues yo creo que de algún modo aquí con cúrcuma radio pueden tener su réplica y dejar claro ese mundo precioso de la aflore comestible muy buena muchísimas gracias madre mía que presenta hacia el hada madrina me lo voy a quedar la que menos en la que merece además con merecimiento porque así yo creo que lo que asistieron a esta ponencia así lo confirmaron cuenta lo primero que hay que saber que no podemos ir al jarrón de casa y comerlo la primera rosa que encontremos si bien pues la verdad que lujo en el islote terminar compartir bueno pues un ratito de lo que son las flores comestibles y si algo dije el que un montón de veces que cuidado no todas las flores se comen si hay que saber cuales se comen y vamos a disfrutar mucho comiendo ser espero primero saber cuáles se pueden comer y cuáles no efectivamente bueno tu además de formación bióloga dejamos para el final la anécdota de la tesis doctoral pero sí también decía bueno y con con nuestro además con esta cajita desplegamos y efectivamente y como mordiendo en una beta me parece que fue con la capuchino eso dice si te así con la lengua tremendo bueno todo el mundo hizo lo mismo una capacidad de liderazgo con la con la cola flores increíble cuenta un poco que lo que presenta de ahí bueno pues es que realmente lo que hicimos es que es una cata en crudo de flores comestibles es no es una cosa común porque a ver si quieren algún momento de nuestra vida nos hemos topado en plató alguna florecita el saco hemos comido estilos de zafra no podemos tomar yo que se las alcachofas que son flores pero nunca no nos solemos comer flor de una manera habitual obviamente y tener

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