Description of Con Cúrcuma 316
Con Cúrcuma Radio cumple su programa 316 ya sumergido en el verano ‘oficial’. Es por ello que Francisco Almagro, el máximo responsable de la Producción (Creacción.TV) del espacio semanal especializado, comente algunos de los contenidos fresquitos asociados con la estación al igual que algunas pistas de lo que será la nueva temporada después de agosto con interesantes novedades.
Por de pronto, Almagro anuncia la incorporación del periodista Sergio Lojendio que cada semana tendrá su espacio de unos diez minutos para comentarios de lo más sabrosos junto al director Francisco Belín.
Abre la secuencia Alejandro Bello, chef de El Lajar de Bello, que lanza detalles de lo que ya es nueva ubicación en Arona para el prestigioso restaurante (un Sol Repsol); ahora mismo se está preparando el esperado desembarco en un lugar especial y que el propio jefe de cocina desvela en la entrevista. Por su parte, Pedro Nel Restrepo, chef de Etéreo (Dos Soles Repsol, Santa Cruz de Tenerife), agradece el Premio Nacional Diario de Avisos al Mejor Restaurante, a la vez que refresca los avances del nuevo espacio aledaño para reuniones y catas, y la próxima jornada dedicada a México.
Rigoberto Almeida, chef de los dos establecimientos El Pellizco, en Fuerteventura, explica el porqué del éxito de su propuesta culinaria inspirada en el recetario tradicional, aunque reinterpretada con toques creativos, y en el producto majorero.
José Luis Espino, chef de Bevir (una Estrella Michelín, un Sol Repsol, Las Palmas de Gran Canaria), profundiza en los menús degustación (pescados y verduras) del excelente establecimiento de Rogelio Tenorio, y que bien vale la pena probar. Extraordinario servicio de Sala, por cierto. Bryan Medina (Zulay, La Palma) refresca la línea de panes y bollería, además de la repostería de su hermano Rubén) y resalta lo que supone el reconocimiento del Premio DA obtenido en esta edición.
Samuel Hernández, chef del restaurante Zoco (Recomendado Guía Repsol, Arona), nos guía por una receta sencilla y fresquita del espacio gastronómico de cocina árabe en consonancia con los días del calor veraniego que ya se empieza a notar. Jordi Parra, director del Grup GSR y chef ejecutivo de Vocento Gastronomía, nos pone al día acerca del acontecimiento Worldcanic de Lanzarote que los días 8-10 de julio, en su cuarta edición, reúne a chefs, científicos y periodistas especializados en diferentes entornos de la isla.
En la mañana de los sábados en Canarias.
Conducido por Fran Belín
Dirección y Producción Creaccion.tv
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Con cúrcuma fran belin la obra de hostelería son es su obra son viva por tanto y se mantienen viva y tienen siempre pues circunstancias que son las que son para mejorar siempre siempre y es el caso por su puesto de ese sol repsol que hay en arona la arde bello y su yerno alejandro bello y todo el equipo puede bueno cambian de lugar porque cambian las cosas las prestaciones de un espacio gastronómico llega el momento que se revisan y bueno y para eso están las decisiones decisiones que van y que tan y nara de que el cliente el comensal nosotros lo que escuchamos con cúrcuma radio pues disfrutemos más de pues del punto de encuentro qué es el de bello que bueno nos explica el jefe que tra tra ver una serie de posibilidades puede comienza además dentro de poquito en el verano oficial como decimos con cúrcuma radio empieza a poquito en ese nuevo espacio muy buena y enhorabuena alejandro buenos días amigo fran muchas gracias a nadie oye nada bueno pues como comenta nos movemos al otro paso en el verano nos enseñaron claro y escuchar siempre como decía pues bueno la verdad que apetece a veces un cambio de latitud de punto cardinal y y y a partir de ahora la de bello pues vamos a poner el gps para otro lado no efectivamente bueno ya llevábamos catorce años frank metido en el en el mismo punto también yo creo que ya tocado a moverse por bueno por ubicación y por buscar un poco otras fuentes de clientes que nos puedan llegar también la llegada de de repsol este año pues tocó revisar el sitio y yo creo que que somos merecedores de estar también en punto un poquito más estratégico buscando también otro publicó también otras condiciones y al final nos plantamos un poquito y decidimos pues puede cerrar descansar un poco también y que ella también tocaba de estar muchos años sin descanso y aprovechar al a coger un un aire nuevo y el cambio de ubicación que ya estamos bueno pues ya estamos trabajando en el en el oro mira el se suele decir el tópicas o el dicho habitual de en obra y en mudanzas no te vea pero en este caso la ilusión es máxima por por por todo lo que están ahora mismo preparando me decía vanessa capote tú tu pareja en la vida y también en la sala que que había que que tenía muchas ganas eso eso realmente se escribe con letras de oro porque oye después del merecido descanso pero bueno ustedes no han parado para y ahora nos dice abrir cuando se pueda el nuevo local que está situado y ahora nos dice bueno no al final nos vamos un poquito más hacia la zona donde el turista o donde entendemos que un turista de calidad nos puede alcanzar vamos a estar muy cerquita del campo de golf en en playa de las américas no dentro del campo de golf sino a pie de calle pero pero con una ubicación yo creo que fantástica y si es cierto que bueno cuando te te metes otra vez en un en un local y empiezas a decorar y empieza a pensar en tu cliente porque al final siempre piensa