Con Cúrcuma 339

Con cúrcuma fran belin con cúrcuma radio una semana más y de verdad esa frase esa canción del recordado pablo milanés el tiempo pasa nos vamos poniendo viejos pues una realidad el año veinticuatro como que se enojó se nos escurre de entre las manos pero sin embargo pues no queda un sustrato se podría decir científicamente de lo más agradable en eso hemos sido permítase la palabra notario entre comillas y damos fe de todo lo que ha ocurrido en los últimos meses y el buen regusto que dejó esa gala michelin en murcia que repartió cinco estrella la madrileña esa fe club ya ida pero también esa de las islas gran canaria lanzarote en tenerife y ahí tuvimos a uno de los grandes amigos de radio borja marrero que ya tenía la verde pero se le podía haber en la expresión cuando lo fotografiaron al recoger esa distinción de la guía michelin que está muy satisfecho con ese trabajo y el de su ex equipo y para concitar hoy para hablar de todo esto que nos dejó ese audio de un minuto en el aeropuerto de santander de perdón de murcia pues no no dedica un ratito de análisis ya más sosegado y con esa foto que me mandó ayer de la finca de edad borja muy buena buenos días felicidad de felicidades vacía oye este se puede hablar se puede analizar se puede escribir y dar el do de pecho en todo lo que ha sido musgo y borja marrero y su equipo pero conseguir esa estrella michelin además de la que ya tenía de vinculada al medio ambiente pues o como para para no sé cómo celebraste eso borja pues mira la verdad que sí ha sido maravilloso para nosotros ha sido para todo el equipo y para mí como como yo grité un par de veces ya es un sueño gordon no teníamos sueño era conseguir esa estrella que identifica lo que tienes que ir a nuestra cocina de territorio arraigada a comprar nuestros productos y demás la sostenibilidad pero que después que venga la estrella roja pues también es como darle sentido a nuestro concepto decir oye pues nuestro concepto tiene sentido y en un concepto redondo entonces la verdad que lo celebramos de una manera lo mejor que pudimos porque hasta hace poquito acá yo creo que hasta ayer estábamos todavía en esta nube de que no creía parrilla queríamos casi el nuevo camino y y que es raro y qué es real no queremos conseguir es y esa sensación dura gorda y para bien y además es como una nebulosa que queda ahí más en tiempos ahora mira pues mira este hm que que que se introduce en la navidad y tienes esa especie de vapor amable en la que mutuo no va a parar o y esto fue causa efecto cómo cómo cómo se traduce por ejemplo este anuncio del gran logro de musgo y la estrella michelin a la hora ya que no se tiene cola ya en la en las reservas supongo hombre la verdad que sí se nota bastante una vez que ya hicieron la noticia mucha puede empezar la reserva por la web y la verdad que esperemos que se mantenga y que no sea simplemente un fuego de una noche que se mantenga en el tiempo y que no de un poquito de continuidad en la que no podamos seguir evolucionando nuestro proyecto llevando cada día un poquito más alto no la verdad que muy contento y de momento muy bien bueno