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By Creacción.Tv Con Cúrcuma
Con Cúrcuma 341

Con Cúrcuma 341

12/19/2024 · 01:52:38
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Con Cúrcuma Episode of Con Cúrcuma

Description of Con Cúrcuma 341

¡Feliz Nochebuena! ¡Feliz Navidad! El Equipo de Con Cúrcuma Radio al completo les desea que vivan estos días con tranquilidad y júbilo acompañados de sus seres queridos.

En cuanto a la Gastronomía canaria y global, por supuesto que abogamos desde este espacio semanal especializado por el producto de proximidad y que nos luzcamos en nuestras cocinas pero subrayando la faceta saludable de nuestro menú navideño. Es por eso que, en forma de regalo tanto con el podcast correspondiente como en las ondas de FM, los chefs que conversan con nuestro director Francisco Belín en este programa número 341 nos obsequian con recetas sencillas para nuestra audiencia.

Así, además de detallar su labor diaria y respectivos conceptos al frente de sus cocinas, Rony Reina (restaurante Codeso, Santiago del Teide, Los Gigantes), Camilo Galindo (chef de Etéreo By Pedro Nel, Santa Cruz de Tenerife, Dos Soles Repsol), Daniel Negrín (Paraíso del Mar, Vallehermoso, La Gomera), Ismael Bouattou (Unamano, Fuerteventura), Samuel Hernández (Zoco, Arona, Recomendado Repsol) y María José Padrón (La Gastro Tienda, San Cristóbal de La Laguna) explican sus preparaciones para que las podamos replicar en platos que luzcan y mucho en nuestras mesas navideñas.

Borja de Mesa, de Bodegas El Lomo de Clara Rodríguez, despliega un atractivo recorrido por los vermuts de Tenerife que tanto dan de qué hablar en los congresos y encuentros nacionales y el gastrónomo José Luis Reina analiza en clave periodística el año 2024 que está cerca de despedirse.

En la mañana de los sábados en Canarias.
Conducido por Fran Belín
Dirección y Producción Creaccion.tv
Realización Francisco Bastarrica.

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Con cúrcuma fran belin así de a poquito vamos a ver si redondeamos un programa este semanal que finalmente ronda con esos días grandes de la navidad nuestra intención siempre de a poquito también ha sido durante todo el año puedes mantenerle informado también con un grado de divulgación en en lo que confiere pues la gastronomía de de canarias y la foránea a la hora de de de disfrutar de disfrutar de lo que ese mundo que se ha puesto tan en boga a la gastronomía amanda uno de esos fenómeno importante en la sociedad actual en el mundo y nosotros damos lo más franco lo más directo de una gastronomía canaria insisto con nuestro vasito de vino en nuestra trucha y con ese ambiente esa atmósfera de la nochebuena de lana habida en este programa pues vamos a seguir como siempre nuestra línea la que marca el equipo en cada semana del año pero tenemos esa pincelada fue de las islas de fuerteventura la gomera áfrica y sobre todo vamos a estar pendientes porque pedí iremos a los chefs y a los invitados e invitadas que nos proporcionan a lo mejor una de esa receta rapidita ágiles que siempre nos pueden salvar de un despiste o para uno de los almuerzo una de la cena de esos días grande o de todo de todo hasta qué los reyes magos nos traigan pues lo regalito correspondiente así que empezamos el programa trescientos cuarenta y uno de con cúrcuma radio navidad y además retirada pues ese ambientillo el que no se anime hombre un ratito pues echando un vistazo a esa luz navideña y uno entra rapidito bueno en lo que ese espíritu navideño que no viene mal a nadie más aún cuando las cosas a lo largo del año han estado un poco digamos un poco hirviente pero vamos de hirvientes a hervor es buenísimo que son los que desprende la cocina de etéreo by pedro nel en santa cruz de tenerife y saben entre otros premios y otros galardones esos dos soles repsol y muy recién tito el agasajo navideño que tú que tuvo el restaurante el el jeep pedronel y el jeep su mano derecha e izquierda también camilo galindo en la cocina que en la sala ya sabemos que tenemos a olga es anu la directora del servicio en el gran restaurante camilo galindo ya digamos el hombre que que le impone su ley en una cocina extraordinaria muy buena camilo hola buenos días frank et al saludo para ti y para todos los oyentes del programa si no a ver está claro que tú desde ya hemos tenido alguna intervención en con cúrcuma radio pero está claro que tu digamos tu entrada y tu encaje en etéreo es magia que una apuesta del chef pedro nel en su momento es toda una realidad usted ahí va con el jeep y con el equipo de cocina para hacer un eterio yo diría que más sutil más

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