Con Cúrcuma 353

Con Cúrcuma. Fran Belín. Cúrcuma Radio, claro que sí, se encadenan los acontecimientos y ya siempre nosotros lo avanzábamos y luego lo contamos, como es rigor en periodismo, crónica anterior, crónica posterior, y es lo que ha ocurrido en Lanzarote esta semana, en los jameos del agua, en ese escenario, en ese auditorio increíble donde se desplegó la gala de los Qué Bueno Canarias, esa guía que ya saben que nos tiene actualizados tanto en papel como en su página web, acerca de los restaurantes donde tenemos que acudir.

Diez eran las categorías y diez en cada una de ellas los candidatos y candidatas a figurar en ese top de la cocina y de la sala de Canarias. Lo vamos a contar porque el que les habla, Francisco Belín, el director del programa, pudo constatar en un momento muy determinado y finalizada la gala algunas impresiones de los que quedaron en primer lugar y entre ellos el mejor chef y el mejor restaurante de Canarias y es nada. Esto se produce a la puerta de esa gala también de la guía Repsol en Santa Cruz de Tenerife el próximo lunes 17 en el Teatro Guimerá, así que completito, escuchamos lo que sucedió en directo nada más terminar esa gala de la guía Qué Bueno.

Mejor cocina extranjera, señor Samuel Hernández Palmero Soco y Shai Dimsied que es el jefe de sala contigo, pero bueno cuéntanos este programa especial de Lanzarote. Pues nada pues una sorpresa la verdad que no nos esperábamos para nada pero bueno es el resultado del esfuerzo de tirarnos a la piscina y nadar a veces en contracorriente pero bueno muy contento y feliz por todo el equipo de Soco que nos merecemos. Mira aquí en directo Topicazo, Topicazo pero dime rápidamente qué se siente porque se siente cuando se nombra Soco de Tenerife.

Bueno un orgullo, un orgullo, es reconocimiento al todo el trabajo, un orgullo anoche sin dormir, a días con mucho trabajo, días complicados pero bueno es un orgullo y estamos súper contentos todos. Bueno todo un remolino, el auditorio Jameos del Agua ahora la cena de la gala propiamente dicha. Oye a quién los clásicos en plan deportivo, a quién le dedicas esta estatuilla, la medalla y el diploma? A la persona que me sufre que es mi mujer, mi mujer y mis hijos o sea se lo dedico a ellos. Un fuerte abrazo, felicidades hablamos más cuando se te pase el shock. De hecho, de hecho, gracias.

Aridani Alonso, flamante mejor cocinero chef de Canarias es que bueno que casi casi estaba temblando cuando cogiste ese diploma. Oye el momento es muy intenso muy importante además son esos dos, son los dos premios que cierran la noche y hay mucha atención acumulada y va Aridani Alonso, Casa Romántica, Agaete, mejor chef de Canarias.

Buenas noches Frank, sí la verdad que estaba, estoy muy contento, muy contento de haber recibido este premio de aportar mi granito de arena a la gastronomía local para mí es un orgullo ser nombrado mejor chef de Canarias por la guía que y bueno simplemente intento esperar estar a la altura de lo que conlleva dicho premio. Oye, claro, se dice pronto y había 10