Con Cúrcuma 360

Con Cúrcuma, Fran Belín.

El umbral de mayo pero justito, justito en la radio canaria con Cúrcuma, con Cúrcuma radio por supuesto y además con unos contenidos que se ponen a la altura del mes primaveral por excelencia y como empezar, a quien no le apetece, chocolate, cacao, todo ese mundo magnífico que cobra todavía más fuerza, más vigor y más interés y cabe cuando se trata de ese punto artesanal de chocolateros comprometidos con el producto producto que tiene procedencias diversas y también modos de confección también distintos para que cada uno tenga su mejor opción a la hora de saborearlo de diluirlo porque masticarlo parece ser según las instrucciones de la CATA que tuvo lugar en Los Realejos la semana pasada dentro de ese movimiento ese grupo de artesanos Vintubar que bueno, hemos periodistas, algunos periodistas la noción y la formación de saborear 15 tipos de chocolates en este caso de lo mucho que hay, de eso quien sabe, pues el organizador que se trajo a todos esos chocolateros, al presidente de esa asociación Vintubar y no es otro que Alfredo Marrero de esa chocolatería, pastelería prestigiosa Relieve, muy buena señor Muy buena, ¿Cómo están? ¿Todo bien? Pues todo bien, oye Mayo a las primeras de cambio y ¿Por qué no? ¿Por qué no? Chocolate como decíamos, Alfredo, reunir, aglutinar a todo ese colectivo y luego esa espléndida CATA para saber más de los tipos de chocolates que se hacen en distintos puntos de España, eso entre comillas no tiene precio Exacto, sí, la verdad que bueno, empezamos Mayo, las fiestas aquí también de nuestro municipio, de los Ralejos, donde está fundada nuestra empresa y que mejor manera, como bien dices, de empezar este mes con esa CATA de chocolates donde hemos tenido la suerte de tener a gran representación de esa asociación de España, donde yo creo que hemos hecho una CATA muy interesante de chocolates donde hemos degustado y probado diferentes chocolates de diferentes chocolateros y bueno, yo creo que ha sido un lujo tenerlos por aquí y bueno, a la gente que ha ido a la CATA y ha tenido la suerte de poder estar aquí pues bueno, bien me lo han dicho, que se repita, que se repita así que bueno, contentos porque haya gustado y esperemos poder traerlos pronto otra vez Que bueno, mira, también estaban las distintas casetas para que el que quería pues comprara un tableta específica, la que más le gustó, la que más le agradó la que más, digamos, le sorprendió, porque en todos esos matices 15 en esta ocasión, estaba Jaume, estaba Raquel, estabas tú que también hubo un inciso ahí fenomenal, que hablaremos otro día acerca del cacao, que puede servir para, cacao canario, que ya se están haciendo esas pruebas y de las que nos hablaste, pues en la crónica anterior, en el avance de todo esto Oye, para el que nos escucha, teníamos entre esas 15 muestras y aparte de esas pruebas