Con Cúrcuma 426

Con Cúrcuma Radio, Canarias Radio Está claro que si escuchan esta sintonía de entrada van a tener automáticamente esas ganas o de ponerse el delantal o de un poco ir al mercado o también tomarse un vinito, porque no, en un taburete y sentado con la compañía que uno más quiere, mirando un paisaje con gorra, con sombrero, con protección solar, lo que haga falta, pero ese ritmo. Nos lleva a acariciar lo que es el mes, yo diría que un gallo tapado de la gastronomía, en el que supuestamente estamos más tranquilos, más relajados, pero que ocurren también cosas importantes en la gastronomía, como es la del máximo placer hedonista, es decir, tranquilidad, piscina, playa, ratitos para...

Bueno, para ver una película y ahí puede escucharse unas burbujas de un espumoso o también se puede escuchar el ruido del mortero a la hora de hacer un mojito ligero para acompañar con un pescado azul de nuestras costas, una caballita, un chicharro, un jurel, lo que haga falta. Empezamos un nuevo programa y esta vez sí, en agosto de Con Cúrcuma Radio. Tarjeta de embarque en este mes de la calufa para Fuencaliente, La Palma.

Bueno, a La Palma Fuencaliente o a donde ustedes se imaginen porque los hermanos Medina, en particular Brian, ya saben, Zulay como una especie de neón resplandeciente, pues andan recogiendo aquí y allá todas esas ideas que luego plasman con ese corazón palmero en los establecimientos. diseminados en toda la geografía del archipiélago, y nos escucha Brian seguramente, no lo sé si en bañador, pero sí dispuesto a hablarnos un poco de, o actualizarnos cómo anda toda esa panadería, esa pastelería ya afamada de Zulay, y por supuesto darnos, porque no podía ser de otra manera, hablar de su libro, bueno, del libro... que hace poco fue presentado precisamente en La Palma. Y muchas felicidades, señor Brian. Muy buenas, Fran. ¿Qué tal? Encantado de escucharte. Buenos días.

Siempre. Mutuo. Es mutuo, Brian. Pues cuéntanos, estimado. Oye, que nos llama, por cierto, hablando de esta verjeta de embarque, yo creo que estás en Madrid, si no me fallan las cuentas, ¿no? Sí, sí, ahí coordinamos muy bien la hora, la verdad que fuiste bastante puntual y sí, aquí estamos en Madrid hoy y mañana por motivos de trabajo y de nuevo a las puertas del horno ahí en Alaguna y en Fuencaliente. Sí, señor. Vamos directo al libro porque merece la pena darle su espacio a esta obra que yo creo que es fundamental, además. Sí, bueno, es cierto que llevamos unos dos y pico, tres años trabajando y maquinando la estructura final y la dimensión que finalmente pudimos darle. Y sí, lo presentamos hace un par de meses, hicimos una presentación en Tenerife.