Con Cúrcuma 93

Programa 93 y segundo del ESPECIAL dedicado a Madrid Fusión con declaraciones tomadas in situ, principalmente relacionadas con el stand de Tenerife

Conversación que abre y da paso a la posterior secuencia de audios con Cristina Torrens (cocinera de Avenida Compostelana, Puerto de la Cruz), ganadora del Certamen Nacional de Tapas Negrini. Tras el análisis de Esteban Reyes (Presas Ocampo, Tacoronte-Acentejo), la secuencia radiofónica contiene impresiones de Antonio Bentabol (Agricultura Cabildo de Tenerife y director de la Casa de la Miel); Laura Suárez (repostera, Campeona de Pastelería de Gastrocanarias 2019); Juan Pozuelo (cocinero mediático); Fefo Nieves (Mermeladas Lala, Lanzarote); Ángel Palacios (cocinero de Gran Canaria); Airán Rivero (maestro quesero Cortijo de Daniela, Gran Canaria); Antonio Díaz y Yolanda Frechín (reposteros, pasteleros); Óscar Lafuente (coctelero, bartender, mixólogo); Isidro Álvarez (cocinero); Domingo Ríos (Agricultura Cabildo de Tenerife, experto mundial de papas); Jaime García Pascual (Montesano); Zebina Hernández (Experta de quesos y productos agrícolas); Antonio Aguiar (cocinero); Aída Cedrés (Turismo de Tenerife, Organización); Rubén Rodríguez (cocinero de Castilla La Mancha); Óscar Rodríguez (DO Valle de Güímar).
Conducido por Fran Belín
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