Cuántos HUEVOS se pueden COMER al día // Dra. Belaustegui

Uno al día no uno la semana como mucho todos los que quieras ni se te ocurra pasarte los huevos en que quedamos cuantos su huevos puedes comer aldea uno de los alimentos con los que más se ha insistido en controlar la cantidad es sin duda el huevo de tal manera que hemos vivido muchos han años con la recomendación de un huevo la semana luego la de un huevo al día después de nuevo lo mínimo posible y así hemos ido pasando de un lado a otro y en este movimiento peninsular haciéndonos un led a versos pueda ayudar a resolver las dudas bienvenidos a todos soy jesús cierra y esto es potencial la plataforma divulgar donde hablamos de salud de nutrición de actividad física de mentalidad y de todos los hábitos que construyen un estilo de vida saludable para beneficiarte plenamente de todo el contenido que generamos ven a visitarnos vida potencial punto como allí encontrarás un montón de recreo usos complementarios a este audio y además al suscribirse a nuestra news letter podrás descargarte de manera totalmente gratuita el libro de la combinación de alimentos de la doctora isabel usted y estará siempre al corriente de todo lo que estamos haciendo visita vida potencial punto comicios escribe te esta es nuestra éter es gratuita y siempre lo va a ser te dejamos con el podcast de esta semana muchísimas gracias por estar ahí hasta la próxima cuáles son estos inconvenientes de los huevos que problemas plantea su consumo que hay que limitar la cantidad en primer lugar se achaca al huevo el ser el culpable de elevar los niveles de colesterol en sangre los estudios que se han llevado a cabo al respecto demuestran que el consumo de huevo aun siendo un alimento rico en colesterol no eleva los niveles de colesterol en sangre salvo en personas con una predisposición genética a desarrollar hiper colesterol amia en adultos sanos el consumo de alimentos ricos en colesterol incluidos los huevos no eleva las cifras de colesterol sé que esto es chocante y necesita mayor aclaración no lo voy a hacer ahora porque si no no acabaría nunca con este tutorial pero como en el canal ya hemos hablado de este tema os dejo en la descripción del video el enlace algunos videos relacionados con este asunto del colesterol que creo os pueden ser de ayuda por si es de interés segundo argumento los huevos son deficitarios en algunos elementos como carbohidratos fibra y vitamina c si solo nos alimentamos de huevos nos faltaría el aporte de esos elementos que son esenciales para la salud pero en realidad en el contexto de una dieta variada y natural esto no supone un problema hay muchos otros elementos que aportan carbohidratos saludables fibra y vitaminas y verduras hortalizas semillas frutos secos frutas de bajo índice de glucemia tercero los problemas de alergias e intolerancias las erupciones cutáneas y extremas dolor abdominal diarrea molestias digestivas y ataques de asma problemas que pueden llegar a ser muy graves y comprometer la vida el huevo es uno de los alimentos más relacionados con el desarrollo de intolerancias alimentarias en adultos y el treinta y tres por ciento de todos los casi de alergia alimentaria infantil está causada por el huevo en estos casos es muy importante evitar al huevo por supuesto y algo de gran ayuda es restablecer la salud digestiva y la integridad de la barrera intestinal para así ampliar poco a poco la tolerancia a un mayor número de alimentos sobre esto también os voy a dejar un enlace de la descripción del video porque es también un tema muy muy importante en la infancia es importante introducir al huevo en la alimentación en el momento adecuado de madurez y hacerlo poco a poco luego lo vamos a ver cuarto inconvenientes del huevo la contaminación bacteriana es cierto en las aves el conducto reproductor el tracto urinario y el tubo digestivo confluyen en la llamada cloacas al ser expulsado el huevo entra en contacto con las veces que contienen numerosos gérmenes como salmonela por ejemplo esa es la razón por la que la la intoxicación alimentaria por salmonela muchas veces está asociada al consumo de una tortilla poco hecha o de mayonesa es un problema real y serio que tiene solución podemos evitar la contaminación por gérmenes contra esa abetos uno lavar los huevos en agua fría muy importante porque el agua caliente puede dilatar los micro poros de la cáscara de huevo y facilitar el paso de gérmenes a su dos desechar los huevos que tienen la cáscara rota y tres desechar los huevos que presenten heces pegadas en la cáscara porque en estos lavar no va a ser suficiente para evitar la contaminación por gérmenes conviene guardar los huevos en la nevera y consumer huevos frescos