Daniel Salas: ¿el futuro de la gastronomía? ¡Descúbrelo aquí!

¿El futuro de la gastronomía? ¡Descúbrelo aquí! Acompáñanos en este viaje único por el mundo de la alta cocina y las nuevas tendencias gastronómicas, desde la sostenibilidad hasta el minimalismo culinario. Juanma Ortega conversa con expertos como nuestro invitado Daniel Salas, el experto Alberto Granados, el chef Juan Pozuelo o la experta en catering Eva Sierra y exploramos el Salón Gourmet de Madrid, descubriendo platos sorprendentes como hamburguesas de morcilla y helados de queso azul. Además, hablamos sobre cómo la tecnología, el origen de los productos y el lujo de comer bien están transformando nuestra forma de disfrutar la comida. Todo esto desde la comodidad del Volvo EX90 eléctrico, ¡una experiencia que no te puedes perder!




Volvo presenta Pioneros For Life, un programa de Juanma Ortega producido por Adio.FM




00:00 - Introducción

01:27 - Volvo Pioneros For Life

01:36 - Daniel Salas y el lujo gastronómico

04:23 - Señales de accidentes en restaurantes

04:43 - Alberto Granados desde el Salón Gourmet

10:03 - Preguntas de la audiencia

11:05 - Mundo del catering y Eva Sierra

16:14 - Juan Pozuelo

17:15 - Errores al comprar en el supermercado

20:00 - Impacto de los likes en la información

22:58 - Tecnología en la cocina: ¿ayuda o perjudica?

24:07 - Mensajes de oyentes

25:11 - Despedida