De vinos con Pablo Ossorio 37

Hola amiga son amigos qué tal pues aquí estamos ya en el último sábado del mes de junio y como es habitual con nuestro podcast de vinos con pablo osorio ya con un sabor a verano muy marcado y que esperemos que vosotros también podáis disfrutar además tener a mano papel y boli o algo donde apuntar porque tenemos algunas recomendaciones fresquitas para tomar este verano que seguro que os van a encantar os proponemos que las probéis y después nos vayáis contando qué os parecen pero además de esto muchísimo más porque la actualidad del mes de junio como casi siempre viene siendo habitual está muy cargada de muchas cosas y de muchas novedades viajes etcétera de pablo osorio así que comenzamos hola pablo hola ángel qué tal bienvenidos al último sábado del mes de junio y aquí estamos en el podcast de vinos con pablo osorio pues muy bien mire aquí esperando y a cerrar el primer semestre del año se nos ha ido medio año el primer semestre para los que hacéis el vino para los que bebemos nos da igual cualquier semestre bueno depende si más jóvenes no eso también bueno pues un mes muy muy intenso desde luego en la actividad de pablo y en el sector del vino en general por eso te quería preguntar pablo si te parece empezando por por un clásico ya de una sección clásica de este podcast que es como está actualmente el sector como está el mercado y sobre todo también si la climatología pues estas tormentas de este mes están afectando a los viñedos como estáis viendo la situación bueno la verdad es que el mercado ahora mismo aunque a los que estamos operando parece que está en stand bay que no se mueve nada que al contrario que es todo un desastre pero sin embargo yo veo que hay datos que nos está pasando el observatorio del vino diciéndonos que el primer cuatrimestre el dos mil veinticuatro hemos conseguido tener una cierta recuperación de un veintidós coma dos por ciento en volumen y un diez coma cinco por ciento en valor de crecimiento la verdad es que es algo que que bueno es un buen dato porque la sensación que tenemos en el mundo del vino y los bodegueros que estamos operando en las diferentes donar es que parece que todo es un desastre y luego examinar datos por ejemplo la rioja está estable no está perdiendo volumen ribera del duero prácticamente lo mismo un poquito la baja rueda lo mismo sin líneas generales la derrochaba también sigue fuertes bueno la verdad es que no está siendo tan dramático como estábamos haciendo los augurios aunque sí eso sí sigue habiendo una demanda de vino blanco que está prácticamente escasea el mercado el vino tinto sobre todo de calidad media baja pesa mucho en el mercado y es lo que realmente está marcando un poco los precios a la baja pero bueno dentro de lo que son esas exportaciones hay una cosa muy curiosa porque el mosto concentrado en el mono el mosto ha suscitado es el que cobra gran importancia de ese volumen de exportación porque duplica su su volumen de exportación con respecto a la misma fecha del año pasado y el vino aromatizado todas esas bebidas que llevamos mucho ahora muchos días hablando de ellas que son bebidas aromatizadas a base de vino estamos hablando de que tiene un treinta y uno coma siete por ciento más incluso el vinagre un veintiséis porciento bajos es decir bueno todo es vino al final es importante y es una buena noticia yo diría después del pesimismo que podemos arrastrar desde desde primeros de año que parecía que no veíamos luz hora hace falta que los mercados ver estabilizando también es cierto que es muy importante que se muevan todo lo que son los stock divino porque los bodegueros al ver la situación con los intereses tan caros y viendo un poco la incertidumbre de los mercados que han hecho intentar bajar stocks en bodegas y eso lo que está haciendo es que no fluya el movimiento de co compra-venta de vinos a granel pero bueno las prohibiciones a día de hoy ya sabéis que son buenas la muestra de uva sido buenas tenemos unas zonas de sequía que es la zona mediterránea que está fuertemente afectada por la sequía es decir todo lo que es la costa mediterránea desde cataluña hasta hasta murcia que yo pienso que lo peor ahora mismo en sequía a nivel nacional se va a encontrar en la región de murcia concretamente en las tres denominaciones de origen bullas de jumilla y yecla