Description of Descubre Granada "Cijuela"
Microespacios diarios dedicados a los municipios de la provincia de Granada, de lunes a viernes a las 12.30h y 14.30h.
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A continuación les ofrecemos Descubre Granada con Estefanía.
Hoy nos escapamos hasta Cijuela, situado en el sector occidental de la Depresión de Granada.
Se encuentra rodeado por un amplio espacio de verdes chopos, ricas huertas y el curso del río Genil.
Esta localidad, enclavada junto a la autovía 92, es el punto de partida de la zona occidental de la Vega de Granada.
Es un paraje de tierra llana a la que los árabes llamaron Pequeña Llanura.
Su interés histórico y turístico radica en que fue protagonista en el siglo X de la construcción de un avanzado sistema de riego que llevaba el agua a toda la zona mediante una compleja red de canales y acequias.
Además, sus suelos aluviales son muy fértiles, lo que deriva en que la actividad agrícola sobre regadío sea el sustento principal de su economía.
Cijuela es de origen árabe y su nombre viene del vocablo zuhuela, que significa pequeña llanura.
Aunque no esté probado, el fundador del Reino de Granada, el rey Muhammad Ben Al Amar, pudo dirigir desde este lugar la recuperación de los sistemas de riego y canales construidos por Al Haqqen II en el siglo X y ampliados por Yusuf I en el siglo XI.
En el siglo XIII, este rey no sólo arregló la captación y conducción de las aguas, sino que amplió el número de acequias y organizó su distribución.
Sus sucesores poblaron estas tierras de moreras para alimentar a los gusanos de seda.
Tan importante fue la industria de la seda en Granada que se convirtió en el principal negocio de intercambio comercial con Génova, Venecia y otros estados italianos.
En 1431, don Álvaro de Luna inicia una campaña de reconquista en la vega de Granada que culminará con la Batalla de la Higueruela.
En esta contienda se destruyó la torre nazarí de Zihuela, que no se volvió a construir y de la cual sólo quedan unas ruinas en la actualidad.
También durante el siglo XV sirvió de residencia para la hermana del rey Boabdil, Zeti Aksa.
Una vez llegados los cristianos desde distintos puntos de la península ibérica, abandonaron los cultivos tradicionales por otros pocos conocidos.
Este hecho supuso el empobrecimiento del municipio y el descenso de población.
Llegó a ser una localidad de cierta importancia como lo demuestra la deconstrucción de dos altas torres defensivas que ya no se conservan.
No fue hasta el siglo XIX cuando consiguió su condición de municipio y su estabilidad en el censo de viviendas y habitantes.
Como puntos de interés a visitar destacamos la Iglesia de Jesús el Nazareno.
Es de construcción moderna sobre la base de una del siglo XVIII que fue destruida.
En su interior se conserva un cuadro del siglo XV y algunas imágenes de la Escuela Granadina.
Este templo no sólo destaca por su arquitectura e historia, sino también por su compromiso con la accesibilidad para todos los visitantes.
Uno de los aspectos más importantes para garantizar la inclusión es contar con un estacionamiento accesible para personas en silla de ruedas.
El ayuntamiento está ubicado en un edificio del siglo XIX y se conservan restos de la ermita, que fue la antigua iglesia, y de una torre árabe conocida actualmente como Hoja de la Torre.
Declarada como monumento, esta torre árabe se encuentra ubicada en las inmediaciones de Cijuela, en el conocido como Pago de la Hoja de la Torre.
Se conserva un muro de la torre original y en su origen estaba conectada para su uso con la Torre de Roma y la Atalaya de Albolote.
Esta edificación se ha convertido en lugar de encuentro entre los vecinos de la localidad y destino de las romerías que se celebran en Cijuela.
Como muestra de la tradición hidrológica de Cijuela, se encuentra el acueducto del Canal de Cacín.
Un interés arquitectónico, aunque data de mediados del siglo XX.
Como siempre, hacemos una parada para hablar de gastronomía.
En esta localidad se cultivan excelentes verduras, como las que sirven para preparar el pisto de calabacín.
También son conocidas sus variadas ensaladas compuestas por judías blancas o puerros.
En cuanto a guisos y potajes, destaca el de garbanzos y trigo, así como la sopa granadina.
Si estáis planeando vuestra próxima escapada, ya podéis apuntar en vuestra lista a Cijuela, un espacio para hacer una escapada de fin de semana.
No olvidéis que en Granada siempre hay un rincón por descubrir.
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