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Descubriendo las claves del cultivo de berries: experiencias compartidas de un experto #56 - AD

Descubriendo las claves del cultivo de berries: experiencias compartidas de un experto #56 - AD

4/12/2024 · 01:17:54
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Description of Descubriendo las claves del cultivo de berries: experiencias compartidas de un experto #56 - AD

En este programa tenemos como invitado a Jose Israel Flores Cervantes, Gerente de Producción Alpine Fresh Mexico, que compartirá su experiencia y conocimientos sobre la gestión de proyectos agrícolas de Berries en un mundo cada vez más digitalizado.

Israel, además tiene experiencia como gerente en otras empresas como Agrovision, HortiFrut y Planamerica.

Esta semana hablamos de: “Descubriendo las claves del cultivo de berries: Experiencias compartidas de un experto”

1. ¿Cómo ha sido tu trayectoria desde una familia con tradición ganadera hasta convertirte en gerente de proyectos en una empresa líder del sector?
2. ¿Qué aspectos consideras más importantes en la fase previa de los proyectos agrícolas, y cómo influye esto en su éxito?
3. ¿Qué papel juega la digitalización en la agricultura actual y cómo crees que seguirá evolucionando en el futuro?
4. ¿Qué factores determinan la rentabilidad de un proyecto de berries?
5. ¿Qué características definen a un agricultor digital del siglo XXI?

Todo esto y mucho más en esta interesante entrevista


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Muy buenas a todos nos encontramos de nuevo aquí para grabar nueva entrevista en este maravilloso país como méxico y del cual quería transmitir pues muchas de las cosas que estamos aprendiendo estamos viendo para que tanto nos otros oyentes de españa como de otros muchos lugares por vean lo que está haciendo aquí los proyectos tan impresionantes que se llevan a cabo y sobre todo conocer de primera mano la experiencia de profesionales muy muy cualificados que nos cuenten por mucho de los detalles que que nos pueden ayudar a los demás a mejorar hoy nos encontramos aquí con israel flórez gerente de de proyectos de la empresa agro visión bienvenido israel muchas gracias un saludo a todos y el auditorio que nos acompaña el día de hoy y bueno lo primero que me gustaría que nos contaras israel es quienes redes flores y que le lleva a dedicarse a la agricultura va israel flores es el hijo más pequeño de una familia de siete de siete hermanos y primero que me lleva a la agronomía mis padres iniciaron mi padre soldado mi papá mi papá soldado mi ama ama de casa pero dentro de todo eso pues todo el tiempo fueron ganaderos entonces llegó un punto de saber o estudio veterinaria o estudia agronomía quedé tan impactado de estar cuidando vacas que opté por dedicarme la agronomía de cuidar vacas a cuidar plantas estudié en el instituto tecnológico de tlajomulco actualmente se llama instituto tecnológico de méxico campus tlajomulco ay con la carrera de ingeniería en agronomía egresado en el dos mil quince a partir del dos mil dieciseis inicié en el mundo de las berries desde el comienzo empieza a trabajar en todo lo que es el mundo de las berries y desde que comenzaste cuéntanos un poco cuál ha sido tu evolución vale qué empresa qué es lo que has estado haciendo previo a estar trabajando en mi primera empresa de berriz estuve trabajando en una empresa productora de de semilla de maíz ahí fue donde hice mis prácticas mis prácticas profesionales ahora si se puede decir que si ya fue como mi primer trabajo en el ámbito profesional inicio en un proyecto de fresas orgánicas en la zona de atemajac atemajac de brizuela jalisco es una parte alta a dos mil doscientos metros sobre el nivel del mar iniciamos ahí con mi primer trabajo en berriz como lo comentaba fresa orgánica encargado principalmente de del sistema de riego y pito sanidad no tanto yo como hacer las recomendaciones agronómicas porque en primer lugar no tenía experiencia y en segundo lugar pues era mi primer trabajo más que nada fui un ejecutor a mí me pasaban recomendaciones de fertirriego tenía yo que encargarme junto con mis compañeros de preparar los tanques fertilización ejecutar el programa de riego tal cual como a nosotros nuestro asesor y el gerente en turno me pedía que lo hiciéramos al igual que las aplicaciones tanto nutrimentales como piensos fitosanitarios vía foliar es era prácticamente pues todo mi tío y mi primer trabajo en en en esa empresa de ahí parto a una empresa muy grande a nivel mundial que se llama planazo como encargado de producción siguen planas a es una empresa que se dedica a la producción de planta en ese momento al tener un socio mexicano tenían campos de producción de fruta entonces yo estaba en un campo de frambuesas que ay yo ya tenía una responsabilidad mayor al ser yo el subgerente de look operación de todo el campo en ese entonces aún así yo no daba cien por ciento la recomendación pero ya tenía yo un punto de vista con el cual discutir con mi jefe inmediato y con un asesor que teníamos externo que nos apoyaba con todo el manejo nutricional y sanitario partiendo de eso estuve un par de un par de años este en frambuesas y parto ahora con arándanos una empresa familiar en la zona de huánuco jalisco en la cual pues ahí ya entré como subgerente de operaciones es el nombramiento pero era enzimas o menos la la

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