Destacan al colectivo de la Fábrica de Refresco, Ron y Vinos de Las Tunas por sus resultados

La empresa de bebidas y refrescos de las tunas ha sido seleccionada para ser la sede del acto nacional por el día del trabajador de la industria alimentaria un reconocimiento que refleja su destacado desempeño en el sector durante el mes de enero se ha centrado en la producción de cerveza a granel y refrescos incluyendo el popular refresco de bolsita muy apreciado por niños y adultos al respecto su directora caridad agüero martínez nos comenta hemos iniciado afortunadamente bastante aceptable teniendo en cuenta que nos quedó materia prima del año anterior y esto posibilitó que arrancaremos el año con muy bien en las bebidas alcohólicas fundamentalmente la fábrica de ron y vinos bartle donde producimos los roles tanto embotellados como granel y los vinos de mesa que son el vino de paz bien del auxilio vino de clavo canela que son los que hoy tenemos en nuestra cartera de productos y el vino se cobran en ese es como tal el objeto social de esa fábrica nuestra que se encuentra ahora alrededor de unos veinticinco kilómetros de aquí de la cabecera de la provincia dentro del municipio cabecera y aquí en los alrededores de la empresa tenemos la fábrica de refresco y embotelladoras de cerveza que en este momento en el mes de enero hemos dedicado a la producción de cerveza a granel y refresco granel en la línea de la fábrica de decentes y en el caso de la fábrica de refrescos pues producimos tradicionalmente diariamente el fresquito de bolsita que te ha gustado para los niños para las meriendas tanto para los adultos también y el sirope granel y envasado que el sirope siempre lo mantenemos fundamentalmente para los organismos de la educación y la salud y el deporte para las meriendas que tienen que darle tanto a pacientes como a los deportistas para buscar las calorías del balance nutricional de estos y también destinamos a las ferias especiales que se desarrollan en la provincia y un nivel a la gastronomía tanto de municipios cabecera como del resto de los municipios y a otras instituciones del mini el minfar la zafra azucarera que también ayudamos a que esto avance en y se desarrollen en la provincia sin embargo el camino no ha ha estado exento de desafíos la directora destacó que el año pasado fue especialmente tenso debido a problemas con los envases el año pasado fue un tanto que un poco tenso y al no disponer de un equipamiento tecnológico en óptimas condiciones nos imposibilitó tener que poder nosotros soplar nuestr los propios en vas a obtener nuestros propios hembras porque los envase los pomos plásticos como bien se le dice eso salen de una preforma que se sopla con una máquina que para ello y de ahí sale el envase de de pomos eso nosotros tenemos una sopladora que muy antigua y que tuvo una rotura fuerte en la recta final en el mes de noviembre y nos imposibilitó poder tener todo el pomo necesario que que demandaba la industria a raíz de ello pues bueno nosotros lo vimos en la necesidad de acudir al sector no estatal y por supuesto hicimos contrato con una mipyme en la habana que es la única de su tipo en cuba que se dedican al soplado de pomo speech y trasladamos desde la capital hacia la provincia un nivel importante de emba bases que nos permitió la distribución del litro de ron a los consumidores de la provincia esto fue posible por esta gestión mantenemos esta esta contratación con esta mipyme de la capital y hoy en día seguimos trasladando los pomos hacia la provincia también tenemos convenios con las empresas de recuperación de materia prima que no tributan en menor cuantía pero no tributan el envase en vidrio para lo que es el vino las arepitas pequeño sea el ron en pequeña dosis de doscientos cincuenta y trescientos cincuenta mililitros y otra situación han sido que ha habido una situación tensa con el tema del azúcar pero se sustituyeron por edulcorantes nosotros todo el año nos hemos mantenido trabaja con un por ciento de azúcar y un ciento de edulcorante para que sea asequible al paladar de lo cubano porque el cubano está acostumbrado al azúcar y el déficit de azúcar lo suplimos con los edulcorante no es su totalidad es lo que usamos en la industria para no disminuir las calorías que producen los refrescos con estas medidas implementadas la empresa de bebidas y refrescos de las tunas se encuentra en una posición favorable para seguir creciendo y