Día Internacional Sobre la Perdida y Desperdicio de Alimentos.
Description of Día Internacional Sobre la Perdida y Desperdicio de Alimentos.
📅 𝟮𝟵 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗽𝘁𝗶𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 – 𝗗𝗶́𝗮 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗖𝗼𝗻𝗰𝗶𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗹𝗮 𝗣𝗲́𝗿𝗱𝗶𝗱𝗮 𝘆 𝗲𝗹 𝗗𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼 𝗱𝗲 𝗔𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀
🍽️ Proclamado por la ONU, este día nos recuerda que cada año se pierden o botan millones de toneladas de comida, mientras en muchos hogares del mundo —y también en nuestras comunidades— hay personas que pasan hambre. El desperdicio ocurre en el campo, en las plazas de mercado y en la cocina de nuestras casas.
⚠️ Cuando tiramos comida, no solo privamos a alguien de alimentarse: también desperdiciamos el agua, la tierra y la energía invertidas en producirla. Cada papa que no se aprovecha o cada arepa que va a la basura lleva detrás el esfuerzo de campesinos y campesinas y una huella ambiental que impacta al planeta.
💨 Los restos de comida en los vertederos generan gases que dañan la atmósfera y aceleran el cambio climático. Es como tirar a la basura, al mismo tiempo, la tierra, el agua y el aire que necesitamos para vivir.
💡 Podemos cambiarlo:
✔️ Comprar solo lo necesario
✔️ Aprovechar lo que tenemos en la nevera
✔️ Transformar las sobras en nuevas recetas
✔️ Valorar el trabajo detrás de cada alimento
Cuidar la comida es cuidar la vida. Cada grano, fruto o plato que no desperdiciamos es una semilla de gratitud y respeto por la tierra y por quienes la trabajan.
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ECOEFEMÉRIDES, FECHAS PARA RECORDAR Y PROTEGER LA CASA COMÚN SEPTIEMBRE 29, DÍA INTERNACIONAL DE CONCIENCIACIÓN SOBRE LA PÉRDIDA Y DESPERDICIO DE ALIMENTOS El 29 de septiembre, Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos fue proclamada por la ONU para recordarnos algo que a veces pasa desapercibido.
Millones de toneladas de comida se pierden o se botan cada año, mientras en muchos hogares y comunidades del mundo hay gente que pasa hambre. No es un problema lejano, también sucede aquí en nuestros pueblos y ciudades, donde la comida se desperdicia en el campo, en las plazas de mercado o en la cocina de la casa.
El desperdicio no solo significa que la gente se queda sin comer, también quiere decir que se malgasta el agua, la tierra y la energía que hicieron posible producir esos alimentos.
Cada papa que no se aprovecha, cada arepa que se tira a la basura, trae consigo el esfuerzo de campesinos y campesinas y también la huella que dejamos en el planeta para cultivarla y transportarla. Si seguimos así, no solo perdemos comida, agotaremos recursos naturales y aumentaremos la contaminación. Los vertederos llenos de restos de comida producen gases que dañan la atmósfera y aceleran el cambio climático. Es como si tiráramos a la basura al mismo tiempo la tierra, el agua y el aire que necesitamos para vivir.
Por eso, en nuestras manos está hacer la diferencia, comprar solo lo necesario, aprovechar lo que tenemos en la nevera, transformar las sobras en nuestras recetas y valorar el trabajo que hay detrás de cada bocado. Cada vez que evitamos que un alimento termine en la basura, estamos cuidando la naturaleza y respetando a quienes lo hicieron posible. Cuidar la comida es cuidar la vida. Cada grano, cada fruto, cada plato que no desperdiciamos es una semilla de gratitud y respeto por la tierra y por quienes la trabajan.
Cada acción cuenta. Empezar por pequeños cambios en casa puede marcar una gran diferencia para nuestro planeta. Este es un mensaje de redes de emisoras y comunicadores populares comprometidos con el cuidado de la casa común y Grupo Comunicarte.
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