Diálogos en Proximidad. Serie 3. Capítulo 2 y 3. José Antonio Latre Ballarín, consultor senior en EY.
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José Antonio Latre Ballarín, Consultor Senior en EY y experto en comercio de alimentación y gran consumo, y Felipe Medina, Secretario General Técnico de ASEDAS, analizan el comportamiento de la distribución alimentaria a lo largo de las diferentes crisis que hemos vivido en los últimos años, como la crisis económica de 2008, la pandemia de 2020 y la crisis inflacionista de 2021. Además, abordan los retos de futuro que el sector tiene por delante, relacionados con la sostenibilidad, la digitalización y la captación de talento.
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En esta entrega de los diálogos de proximidad de asedas felipe medina entrevista a josé antonio latre ballarín senior advisor de la consultora igual hola a todos bienvenidos a esta nueva edición de diálogos en proximidad y tenemos hoy el inmenso honor de que nos acompañe josé antonio latre vaya bien señora the highway consultor del sector de la distribución y el gran consumo desde hace treinta años y por supuesto un gran conocedor de bueno de nuestro sector de la economía en general y con el que va a ser seguro un gusto poder charlar y repasar un poco no solo comportamiento del sector o el estado del sector en estos momentos sino también un poco hacer un ejercicio de prospectiva y en los próximos meses y años por dónde puede evolucionar bienvenido y muchas gracias por estar con nosotros para mí es un placer estar hoy aquí yo espero que que la conversación bueno vamos a empezar nos gustaría preguntarte por tu visión sobre cómo está europa en el contexto mundial tenemos una unión europea tratando de buscar en cada momento liderar ciertos temas como por ejemplo en materia de sostenibilidad pero hay debate sobre cuál es la posición de la competitividad de las empresas europeas en ese mercado mundial en el que las toca competir pues me parece me parece muy interesante empezar por por el entorno digamos geopolítico aquí cuando preparaba esta conversación la primera idea que se me vino a la cabeza es que si miramos los últimos treinta años hemos vivido dos etapas al final de los noventa principios de dos mil una etapa muy tranquila el bloqueo político y sin embargo en los últimos años las últimas década y media estamos viviendo una época convulsa como pocas veces en los últimos años punto de inflexión puede estar en torno al dos mil ocho la crisis financiera algunos lo más atrás afrentado las torres gemelas creo que hubo un acontecimiento que fue la caída del muro noviembre del ochenta y nueve que impuso un nuevo orden geopolítico donde pasamos de un entorno que era muy estable relativamente inestable pega la guerra fría con dos superpotencias estados unidos y rusia y sus bloques a un mundo unipolar donde estados unidos de energía como la única gran potencia y yo creo que ha habido otro otro concepto muy importante en aquella época que fue la democracia liberal como el sistema polis chico que era el sistema perfecto que había llegado la humanidad si recordáis el famoso estudio informe de francis fukuyama del fin de la historia pues hablaba de que habíamos llegado a esa época casi perfecta si lo miramos hoy pues vemos que hubiera más seguido o no y yo creo que hay dos asuntos fundamentales para mí que trastocan el el entorno geopolítico el primero es la emergencia de china como gran potencia política es decir china es gigante económico eso no cabe ninguna duda que disputa de liderazgo estados unidos sin embargo es un enano político y el régimen chino no no quiere esa esa situación y obviamente esto configurar una nueva política del bloque si a eso sumamos los países emergentes del sur potencias demográficas como la india indonesia brasil o potencias como oriente medio gracias a sus recursos amigos pues lo que vemos es un mundo multipolar y eso rompe y está rompiendo la globalización hay mucha gente que habla de globalización en cuanto al tema de el otro asunto para mí lo relevante que explica muchas de las cosas que suceden es el auge del populismo populismo socava la democracia liberal está instalado en el poder ciertos países y si no está en el poder si que está muy cerca de movimientos cercanos al poder el occidente y yo siempre defiendo al populismo como algo que da soluciones sencillas a problemas complejos volviendo a los efectos colaterales que suelen ser muy muy luminoso en este contexto europa europa es europa es una región rica en términos de renta per cápita pero cuyo cuya perspectiva económica creciente por razones fundamentalmente demográficas el estudio europa tiene otra cosa muy interesante que su peso en el comercio mundial es muy superior