La dieta mediterránea ya no está de moda | El gallo que no cesa #3

Cinco y cuarenta y nueve cuatro y cuarenta y nueve en canarias se trata de aprender de saber cosas que quizás desconocíamos en torno a campos que no tengamos están controlados o tal vez es posible que creamos que si sabemos algo cuando en realidad lo desconocemos y es ahí donde entra en escena la nutrición el terreno mejor abonado para los bulos y las ideas falsas pero no teman ustedes porque tenemos la solución a cualquier atisbo de dudas llega aitor sánchez nuestro nutricionista de cabecera con las penas se van cantando que tal aitor muy buenos días buenos días que tal como está bueno aitor ya saben ustedes es dietista nutricionista además de tecnólogo alimentario divulgador y autor del blog mi dieta cojea bueno como has titulado y la sección aitor bueno es un poco un recordatorio una vista atrás y es la dieta mediterránea ya no está de moda a ver a ver con mediterráneo vamos a ver que ya no está de moda la dieta mediterránea no porque suena como clásicos y dais cuenta ya no se habla de dieta mediterránea parece que hay que ha pasado de moda suena vie jun no suena suena antiguo así que es lo que ha pasado a ver no era tan saludable como creíamos que con al contrario de hecho es el patrón dietéticos más estudiado de nuestra historia lo que sucede es que en las conversaciones de dietética y sobretodo en redes sociales se ha ido sustituyendo progresivamente por detrás que sí que han sido modas pero pero de verdad la gente empezó a vincular un poco en la dieta mediterránea como algo un poco clasista algo antiguo empezó a escucharse dando bar dietas y ahora lo que te encuentras en redes es hago dieta palio hago dieta acepto o yo solo he comido comida real y esto se debe a que se ha quedado desfasado por los avances científicos más bien una mera cuestión de marketing bueno hay un poco de yo en el declive el hecho de no ser atractiva sobretodo para gente joven pero no podemos olvidar que lo que pasa es que directamente se acabó que manda el término es que pasó a significar absolutamente nada mediterránea casi para justificar incluso alimentos negativos un poco como estos términos manidos como ibérico casimiro que depende de que contesta sus está poco significa mucho y empezamos a productos compañías que os han entendido mediterráneo para todo incluso para recomendaciones oficina desde hace quince veinte años que ya metían mucha cantidad de cereales de harina refinada incluso alcohol en estas bueno antes de continuar aitor te voy a pedir que se parece un poquito del micrófono porque si hoy un poquito mala conexión separa de un pelín y continuamos venga y la gente entonces seguimos hablando de todo esto también planea la gente empezó a utilizar mal el término si bueno casi todo sobre todo como sinónimo de esta frase tan humanidad de hay que comer de todo no te haces un bocadillo de cincuenta centímetros dieta mediterránea te tomar dos vinos dieta mediterránea un tapeo de berenjena fritas con el día también eta planea y por supuesto catorce racionar de jamón y chorizo también dieta mediterránea una buena mediterráneo es una fiesta una fiesta a la que mucha gente se intenta dormir como el término mediterráneo pues suena bien ha habido marcas referencias que la han usado para vender más ya cuales han sido para ti los ejemplos del peor uso de la palabra mediterráneo en marketing tenemos desde patatas fritas alguna marca también de pizza mediterránea por supuesto y no olvidemos en general el vínculo que intenta desde siempre hacerle industria del alcohol con la salud y la dieta mediterránea ya no sólo el vino no como bebida alcohólica ya vinculada a la vi algo obviamente ti que que no es sinónimo de saludable por supuesto pero hemos tenido hasta intentar de cervezas que han tenido evocar mediterránea mente este tipo de nombre de todos los veranos bueno con el alcohol ha pasado mucho decir que quiera bueno para el corazón bueno esto da para programa entero del tema lo guardamos en la meses quisiera que podemos decir es que a nivel de cultura mediterránea pues se puede hablar de una bebida por gastronomía por paladar por por turismo por cultura hay muchas lecturas y justificaciones pero nunca por la salud y nunca debió ser un argumento y desgraciadamente puedes acabamos el aitor hay ejemplos en sentido contrario es decir quiero decirte de alimentos que sí que forman parte de la también