Dos de las tres mejores cerveceras España son guipuzcoanas

La verdad que hemos empezado a la semana con buenas noticias buenas buenas noticias otra noticia buena es que este fin de semana en burgos habrá hecho bastante más frío que aquí seguro se ha celebrado el campeonato de españa de cervezas es la octava edición bueno pues en el pódium el podio loco copa se puede decir prácticamente en las cervezas y ganas de hecho málaga cerveza artesana que estáis que se vuelve conoceréis y que están realizando una muy buena labor en el mercado cervecero se ha hecho con el tercer puesto como mejor cervecera al otro lado el teléfono se cuenta con nosotros mano murillo que es el socio y fundador de esta cervecera manu lo primero decirte soria escénicas con muchísimas gracias lo segundo hacía mucho más frío en burgos que aquí supongo no hacía un frío pero bueno merecido la pena pasado para para recibir esta este reconocimiento que es maravilloso que vosotros habéis bueno recibido no sólo el puesto a la tercer mejor la mejor cervecera de españa sino que además habéis conseguido nueve me dallas en el campeonato con lo cual significa que habéis oído más es la dicen con mayor número de medallas habéis conseguido hemos confiado medallas y es una cosa estamos contentos porque al final significa refrendar el trabajo de ocho años y bueno hay que te reconozcan como tercera crecerá cervecera de estatal de segundo número medallas bueno es un orgullo y y ayuda a mantener digamos la el esfuerzo y ganas de seguir poniendo la cerveza a la altura de nuestra gastronomía oye lo más difícil en el concurso habían presentado se habían presentado cuatrocientos propuestas de sesenta fábricas cervecera es decir que el que había un montón de productos y un montón de cerveceras y de entre todas ellas las guipuzcoa nos destacamos porque que pasa en guipuzcoa porque es la mejor cerveza de españa hombre pues yo creo que esto es el reconocimiento a trabajo bien hecho no son un poco pero somos varias fábricas que estamos haciendo un buen trabajo potenciado el producto defendiendo la cerveza como un producto digamos de calidad que te ofrece sabores y aromas super interesantes y bueno yo creo que cada vez que ha demostrado este concurso que en guipuzcoa se están haciendo las cosas bien y que la cerveza estaba a la altura de muchos otros productos super reconocidos como factory o productos de alimentación que les manu que eso puede ser una asignatura pendiente decir que la sociedad cubana o la vasca nos reconozca también a una altura de otros puntos como bien decía son por ejemplo el chacolí o ha sido que siendo productos que quizá igual de igualdad más un poco más auto no es porque están hechos aquí pero bueno no son no dejan de ser un vino blanco espumosa o unas sidra vamos lo mismo que una cerveza así yo creo que somos una tierra que tienen nuevos productos que tradicionalmente más asentados pero esto sí que nos ayuda a que la cerveza hacia hacienda y se pongan a la altura de ellos y que cualquiera tiempos cuando ebook pueda estar orgulloso de probar una cerveza local sabiendo que estaba en el top de a nivel estatal lleváis ocho años participando en el concurso y esta ha sido la mejor edición por lo que veo esto llevamos desde que empezamos hemos querido participar en este concurso porque era una manera de obtener reconocimiento a tu trabajo o de valor arte respecto al resto del producto nacional y ponerte un poquito en tu sitio y entonces después de ocho años hemos sido año a año aumentando nacimiento hasta este año que ha sido pues ya el top de estar ahí en el compres es una pasada para nosotros la verdad así la verdad que da que pensar es decir bueno vosotros habéis estado trabajando durante todos estos años evolucionando como como funciona como arrancó la idea de una cervecera como málaga y zona cada vez somos dos socios y van zavala yo y arrancamos desde nuestro amor y pasión a la gastronomía los productos no entonces empezamos en dos mil catorce haciendo haciendo cervezas de todo tipo y hemos ido evolucionando mejorando tanto el producto como la línea de productos para poder abarcar y ofrecerá al interesado puede ofrecer una gama amplia de cervezas cuál crees que es el secreto de de una cerveza campeona como la vuestra bueno es el trabajo y la innovación en la mejora constante y constantemente apostar por por innovar y por mejorar todos nuestros procesos y obviamente hay una parte muy importante en nuestro de producción sino de comercialización y de y de puesta en valor del producto el servicio por eso nosotros desde el principio además de una fábrica lo que fue a un bar para poder ofrecer a todos los clientes una experiencia completa sobre el producto sino también con el servicio el hecho de que habrá hicimos nosotros