¿En qué historia confías?

Sí muy buenas bienvenidos a qué viene el lunes el podcast de los jefes unidos yo misma y te invita a pasar ahora está aprendiendo a ser y hacer discípulos de jesús cada día empezamos y hoy tenemos con nosotros a ruth doren mallorca junto con david su marido y sus dos hijas hannah y y se graduó en pedagogía y educación social temas muy interesantes que hoy nos van a servir bastante trabaja desde hace dos décadas con george w españa y a día de hoy forma parte del equipo de la coordinación nacional de cv y entre otras cosas ella es responsable del área de evangelización y misión también parte de su labor desarrollar pues estos recursos evangelísticos que que estudiantes y profesionales pueden usar para para hacer misión en en dónde están no nos ha puesto el señor también colabora con andamio en la sección de kits lo cual es muy interesante y te saludamos llegar ruth cómo estás buenos días despegó tu chapuzón estar isla viva todo todo en orden buena idea así pues la isla preciosa bonita en todo en orden no chapuzón matutino en enero no montaña muy bien tenía que preguntar chapuzón tal vez habría que preguntar yo creo que si los isleños tenemos una visión muy romántica de los que viviesen en islas pero demasiado romántica me parece a mí no tóxica si no estás en el paraíso no estoy en un paraíso vidas normales un paraíso normal con matices central de la ventana me gusta me gusta bueno primero de todo queremos empezar tomando una pequeña sección que que últimamente entre rosalía y shakira y cositas así deja el seo hemos dejado un poco abandonada esa sección de comida que siempre nos gusta hablar de comida necesitamos claro que vende es un plato típico de mallorca o de donde quieras pero claro tienes sentido que sea de mallorca hace hace poco unos meses estuvo gerson mercadal menorca y nos recomendó el tema de la sobrasada le pregunté cómo se hacía me dijo que no quería hablar del tema pero ahí lo dejaremos no hablaremos del tema porque no queremos que este podcast y las sensibilidades de nadie pero queremos que nos cuentes cosas de comidas típicas de la isla por favor pues a ver te voy a recomendar uno de mis platos favoritos hay muchos platos en mallorca de mis favoritos es la coca de trampó es te digo porque es uno de mis favoritos vale vale soy fan de las ensaladas y del pan con cosas y es la coca de trampó combina las dos cosas tampoco significa ensalada ensalada te lo iba a preguntar te voy a preguntar trampó es un tipo de ensalada que se hace con pimiento blanco que es una variedad típica de mallorca con cebolla tomate y pimentón eso se pone sobre una base que es como pan una base una base dura de qué está hecha con harina blanca pero sin levadura entonces es una combinación perfecta para los que le gustan las ensaladas y el pan que guay viendo eso la coca de trampó pero es como una pizza me estoy flipando no no no no no todo el mundo que qué como es una coca de trampó te dice pero es como una pizza no tiene que eso valentín es amor ni ningún tipo de embutido solamente tiene verdura encima mi y es un poco dulce porque se utiliza pimentón dulce entonces a mi nación bonita y se hornea no se comen crudos se tiene que dormir entonces ya la sensación que tienes es que tomas como una coca salada con un toque dulce vale vale vale pues me están entrando ganas de decir ay mujer que lo hagamos porque es fácil no no tiene mucho misterio tampoco tiene mucho misterio lo más complicado es encontrar el punto de la masa y que luego todas las verduras tienen que estar esa cantidad de para que se cocine para que se cocine bien vale vale vale y cuánto tiempo en el horno algunos eso a ojo como la buena ojo no entrenado pues yo te digo lo mismo pero no me veía ahora no no unos unos pues no sabría decirte exactamente pero entre los quince veinte minutos vale no hagas la masa depende de cómo hagas la mas vale bueno pues podcasters y podcaster has escuchad a ruth