Encuentro sobre el alcohol en la adolescencia

Dentro del proyecto ‘¿Qué tienes, qué tienen en la cabeza?’, financiado por la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) - Ministerio de Economía y Competitividad, el Museo de la Ciencia de Valladolid organizó el jueves 7 de febrero a las 19.00 horas un encuentro – mesa redonda sobre el consumo de alcohol en la adolescencia. Una actividad de entrada libre bajo el título ‘¿Este sábado botellón?’.
¿Cómo se destila el alcohol? ¿Qué diferencias hay entre los distintos tipos de alcohol? ¿Por qué tengo resaca? ¿Cómo afecta el alcohol a nuestro cuerpo? Éstas y otras muchas más preguntas fueron respondidas por Javier Álvarez, Médico, Catedrático del Departamento de Farmacología de la Universidad de Valladolid y Director del Instituto de Estudios de Alcohol y Drogas de dicha Universidad; y Águeda del Val Ubierna, Licenciada en Química y Enología y Directora Técnica del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cigales. Dos expertos que trataron el tema propuesto desde diferentes perspectivas.