ENTRE FOODIES 105- CARNIVAN, de la carretera a La Nave
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Hoy visitan Entre Foodies Jorge y Sara de Carnivan. Nos contarán como pasaron de tener un trabajo acomodado a viajar en la foodtruck y terminar con una impresionante nave en la que han montado The Carnivan SuperBar. Esta es su historia.
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Entre fusiles bicampeón bueno pues nada hemos vuelto lo primero daros las gracias otra vez no me canso de dar las gracias y os daré mil veces gracias por la increíble acogida que está teniendo post es más estamos hasta nominadas a los premios y vox cosa que me ha dejado flipado y bueno hoy tengo aquí conmigo pues a dos personas que aparte de considerarles unos profesionales del copón les conse amigos míos entonces estoy encantado de que estén aquí conmigo jorge y sara de la carne y van que yo creo que todo el mundo ya les conoce bienvenidos todo el mundial bienvenidos chicos podcast que primera vez consumidores de podcast sí pero a veces solo en alguna vez no no las de podcast de crímenes y cosas de esas para dormir bueno mira es verdad que nadie conoce a nadie o de crímenes que había detrás de sí bueno pues sabéis que hay gente que se piensa que que en algún momento trabajó para vosotros pero me ha pasado y me ha pasado ya tú que estás colonos de la carne y van digo hace un par de semanas creo que te ofrecí oye cuando acabes de cuando dejes tu trabajo o tal creo que vas a montar hamburguesa es mejor que cualquiera de nosotros a ver yo la carta me la conozco de memoria todo es ponerse y tenemos una cosa pendiente que tú sabes es verdad es verdad es una cosita una cosita pendiente que que bueno ya sabéis que yo me sé de memoria vuestra carta así que si un día hay que de todos es una buena oferta y podemos hablar de hamburguesas llevan brotes gratis tendría que repasar mentalmente no te la sabes bueno carne y van que hablamos de dónde viene carnival sara creo que tú tienes un poco la respuesta a ver te hago un ritmo muy rápido de la historia desde el principio y un resumen empezamos a hablar ya que fluye pues me da un resumen muy rápido nosotros empezamos con un food track y lo del food track vino porque jorge y yo nos conocimos a distancia no nos habíamos visto nunca jamás en la vida yo no vivía en león aunque soy de león soy de santa maría del páramo y nos conocimos a distancia entonces decidimos juntarnos como pareja en esta novela salida yo juntarnos en un concierto en madrid si quedamos por primera vez en madrid en un concierto y ya yo dejé todo lo que tenían en la ciudad donde vivía yo era traductora soy traductora y trabajaba como traductora y jorge era profe de pádel y entonces me vine para león con jorge en cuestión de dos meses o así no se muy rápido mes y medio flechazo yo estaba en el paro y entonces bueno tú no estabas en el paro tú dejaste tu trabajo no dejes y dejé mi trabajo y cuando me vine para león pues estaban en vano porque pues aquí no ni siquiera a medio tiempo a empezar a bush car trabajo entonces una amiga que tenía una caravana que era de su padre un día en una cena de amigas me espera espera puntualizamos sí antes de eso trabajamos con un amigo en un full track si trabajamos el programa a mira creo que fue grande pero si no el primero de las primeras truck y estuvimos en la resurrección pues en galicia sí que estábamos yo tenía el fin de semana libre o algo así ahora no trabajaba escribí la historia sí y entonces fuimos a trabajar con él y y de repente y de repente no queréis venir tal que necesito tal bueno fuimos total que ahí de repente vimos pero esto esto bien está vendiendo este esto no no o sea que era como muy guay el ambiente que estaba como muy guay y y estamos ahí trabajando entonces volvíamos y volvíamos para casa ya hablando del tema es como esto pero bien hecho pero muy currado pareciera funcionar es que lo hiciera mal pero se podría hacer mucho mejor y dijimos estamos haciéndolo todo lo mejor que se puede hacer con doña perfecta si que tú es bastante aparte que es que tú tienes un poco de familias que tiene que ver con el ahí viene la segunda parte salimos vale vale entonces ya ya respiramos el food track desde desde nuestro negocio antes de entonces ah como dígalo ya unimos puedes seguir con la cárnicas no entonces no entonces saber resulta que luego en una cena de amigas mi amiga estela me dijo oye sara tengo una caravana que era de mi padre que se estropee dando que íbamos a hacer una casita de muñecas para las niñas pero al final no que si la queréis entonces yo llamé a jorge y le dije oye que si la queremos no digo porque esto es una señal de batata las señales esto es una señal o hemos estado hablando de esto hace cuatro días y ahora estela de repente me quiere dar una caravana la queremos fuimos a buscarla clara la caravana