Entrevista a Amalia Álvarez

Violencia, lo denunció a Vidal Eloy Alcalá, exsecretario de AMED, la insultó y la violentó a ella y a otra compañera. El conflicto se dio, como decía bien, Jessy, por una aprobación bromatológica que Alcalá quería para su emprendimiento, que no cumplía con los requisitos que exige el municipio. Amalia Álvarez, ¿cómo le va? Buen día, bienvenida y mucho gusto.

Hola, buen día, ¿qué tal? Pero bien, todo en orden. Bueno, cuénteme, ¿cómo fueron los hechos? ¿Hace cuánto pasó esto con Vidal Alcalá? Eso fue en el mes de mayo, sí. Yo soy encargada del área de bromatología y también encargada de las habilitaciones comerciales, tanto como de catamaranes y de la parte turística, que serían las cabañas.

Bueno, este señor ingresa a la oficina, he atendido por mi compañera, ingresa todo molesto, enojado, gritando a mi compañera. Y bueno, yo escuchaba hasta que un momento, de tantos insultos que recibía mi compañera, salgo yo a ver qué es lo que pasaba. De buena manera saludo, como corresponde, le pregunto y entonces él directamente empieza a insultarme, que me dice, bueno, ah, vos, manga de sinvergüenza, que sos una vividora, inútil. Esas palabras también ya le estaba diciendo a mi compañera. Entonces yo le dije qué es lo que él necesitaba, qué es lo que le estaba pasando. Y él me dice, vos, sos una sinvergüenza, dame solución ya. Entonces, con sus manos, entonces le dije, por favor, ¿me puede bajar ese dedo? Porque acá nadie se señala. Entonces me dijo, no, sos una sinvergüenza, vividora. Dice, vos sabes cuánto cuesta un plano. Lo que le falta son los planos de las cabañas que él construyó en su camping.

Es un camping habilitado y de él. Sí, porque figura el nombre de él, el cuaderno. O sea, no es de ninguna institución, es suyo, es personal, es un emprendimiento privado. Y ahí él hizo unas cabañas, pero no tienen planos, las cabañas, y usted no le puede dar la habilitación porque obviamente no tiene planos. Exactamente, él tiene las cabañas y tiene el camping, que se llama Las Huellas. Entonces las cabañas no le podía habilitar, una habilitación por este año, porque él no tiene los planos. Hay una ordenanza, una ordenanza firmada por el consejo, 23-24, donde ahí está plamado en esa ordenanza los requisitos que deben cumplir. Entonces nosotros le solicitamos los planos y él me dijo que soy una sinvergüenza, acusándome de que yo manejo el camping, el camping municipal en ese tiempo que lo manejaba la municipalidad, y que hoy está el parque acuático, que yo regalo las entradas.

Eso nada que ver con el parque acuático que se inauguró ahí en el préstamo. Pero él me acusaba de eso, que regaló las entradas, me dijo un montón de cosas, me insultó, la verdad que me dejó una persona muy mal educada en tantas cosas que me dijo. Me amenazó que me iba a dejar sin trabajo, que soy una vividora. ¿Este ñato es de ahí? ¿Es moldeño? No, no, no, él no, él no es moldeño, él tiene su domicilio en Cerrillo. Cerrillo ya no, emprendiendo en moldes y bueno y reticente a cumplir con las normativas. Sabe que acá hay una gente que me dice, che, pero qué raro, dice, porque para todos los emprendimientos piden bromatología. Hay unas pibas, dice, que quieren poner una textil y le estaban pidiendo bromatología. ¿Puede haber alguna confusión en esta observación? Porque no entiendo qué aspecto de la bromatología tiene que ver algo con una fábrica textil.

No, no, están confundidos. Ahí ya tienen que ir a la parte de comercio y fiscalización a ver el requisito. No, bromatología no corresponde ya en la parte textil. Pero acá me dicen que a estas chicas del área textil le piden certificado de bromatología. No, debe estar mal informado, pero no. Solo en la parte de bromatología es, como te digo, todo lo que es comercio, de venta de comida, de supermercado, todo eso. Pero también tengo la habilitación únicamente de catamarán, porque ahí realizan el asado, en los catamaranes, entonces el que hace el asado debe tener su carnet de manipulación. En caso de las cabañas, también estoy encargada, porque hay algunas cabañas que realizan el asado.