Entrevista a María José de la Ossa - Gerente de ASPROCOMUR

María José de la Ossa, habla en Caravaca Radio sobre esta asociación creada con vocación de unión de todo el sector hostelero y gastronómico comarcal y que aglutina a empresas, restaurantes, bares, cafeterías, hoteles, profesionales y productores locales. Entre sus objetivos prioritarios figura la cualificación de profesionales mediante la creación de una Escuela de Hostelería y la implementación de un programa de prácticas con bolsa de trabajo.

Asimismo, se fija como líneas de trabajo la organización de cursos, jornadas y talleres temáticos y la puesta en marcha de campañas que promocionen los productos locales de Caravaca de la Cruz, Cehegín, Mula, Pliego, Bullas, Calasparra, Campos del Río y Moratalla.
Acaban de concluir dos cursos en estos primeros meses del año y continúan con el desarrollo del curso para obtener el
Certificado de Profesinalidad básico de Cocina, comenzó el día 10 de febrero de lunes a viernes con horario de 09:00 – 14:00 y finalizara el dia 24 de abril y con el curso para obtener el certificado de profesionalidad Restaurante-bar; Se trata de dos certificados de profesionalidad básicos de restaurante-bar, dirigido: uno para desempleados y otro para trabajadores para el que sigue abierto el plazo de inscripción en el número de teléfono 968.70.36.61