Entrevista a Rosana Lofeudo

Queridos amigos historias de la plata tenemos una visita una mujer se trata si dedicada al arte y vamos a preguntarle vamos a ir descubriendo quién es esta persona que nos visita en historias de la plata este programa que va por radio revolución noventa y ocho punto nueve se trata de rosanna lo feudo buenas tardes rosanna como esta gracias por atendernos por favor y como están ustedes muy bien y muy muy agradecida desde este llamado de participación para la radio bueno justamente hace muy poco la doctora ana y careta me dijo que habían hecho una nota y es muy amiga y con la falta de trabajo y me pareció genial la idea de poder participar si tratamos siempre de rescatar ok si no te personas que hacen trabajos que por ahí se ven y uno se pregunta quién habrá hecho tan lindo trabajo y hay una persona que tenga sus ojos no es cierto pero vamos a empezar desde el principio rozan al feudo como no por favor soy platense platense hace cincuenta y ocho años nací acá en la ciudad de la plata hija de es también contanos un poquito de qué barrios dos si fuiste al jardín de infantes vale también a qué escuela fui y cuáles son tus estudias mira yo me crié en el barrio de plaza castelli cuando todavía no había llegado al estatus de parque castelli cerca clara entre detrás de la plaza para el lado del cementerio de la plata barrio de vivo en sí no sé si conocéis seguramente sí pero el barrio de los italianos mis viejos compraban hay un terreno al lado del terreno que comprara la prima de mi papá así que me crié entre familia y hay gente muy laburante de la cual aprendí muchas técnicas manuales culinarias en aquel momento todos tenían quinta y después hacían sus alas á sus sus preparados sus encurtidos así que tengo unas formaciones a que mi primera información la que me me parece que tiene que ver con todo lo que yo hago de meter manos en la masa tiene que ver con el barrio y al lado de casa que vivía la prima de mi papá era tejedora de embajador de sillas por ejemplo recuerdo al señor que arreglaba las sillas una tal vez esté un poco desaparecido esa porque antes las sillas eran comúnmente de ese de ese material entonces al romper y pasaba que no se el nombre la verdad el juzgado hoy en el caso de mi familia las primas de mi papá y el marido de una de ellas hacían el enfocado estamos hablando de gente que falleció hace unos cuantos años y yo me sentaba al lado y amaba lo que hacía en el tema del trabajo manual a mí no se me hizo en la vida y es algo que intente después hacer cambiarlo de hecho hago algunas cosas de esas pues estoy en el colegio cuarenta y dos el leopoldo herrera en colegio público el barrio claro la vuelta de la casa de mi bisabuela todo muy cerquita también cerca y porque por ahí sí claro en dónde era el seminario mayor y después estuve haciendo la secundaria en el colegio estrada vivía yo a ver su asesino viví como trece años ahí dando ahí nació mi hija veinticuatro y sesenta y seis a la vuelta de la casa de mi nonna mira vos en veintitrés mil veintitrés pero los que están de casi llegando a sesenta y seis ahora hay un paredón en la esquina y bueno lo primero que sentí cuando me mudé ahí dio sartenazo sentí y era la campana de la iglesia mi hija tomó la comunión ay sí y bueno esa plaza tiene mucho recuerdo porque sacaba mi hija chiquita esas cosas de padre que uno hace no así que ese es un barrio de italianos de choque diría que casi de la última tanda de italianos por llamarle así de estas maravillas y la última antes de la posguerra son los italianos el apogeo elegí mis padrinos y bien tuve padrinos elegidos con mis padres después elegí los míos quieran teresa y vicente de ahí cerquita de casa y eran dos italianos que vinieron muy chiquitos con sus padres y bueno con los que también hice mis lazos familiares propios hasta que uno tiene la familia propia y la que elige bueno y las iguanas de ellos aprendí a hacer el famoso comodoro