Entrevista LUISMA GUTIÉRREZ (Cachopo Finalista del Mundo Restaurante El Prau)
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Titulares del día y conversación con el propietario del restaurante El Prau de Tereñes (Ribadesella) cuyo cachopo de carne se ha colado entre los mejores del mundo
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Herrera en cope ribadesella estar informados qué tal cómo están bienvenidos todos a esta jornada de miércoles de mercado en la villa de ribadesella de noticias y de buen tiempo porque ahora mismo los cielos están prácticamente despejado sobre esta villa de ribadesella luz del sol y las temperaturas pues son más bien agradables y además subían porque para hoy se anuncia una subida interesante de termómetros en todo el principado de asturias sobre todo en zonas del interior ahora mismo son quince los grados que tenemos en la calle mano el caso de la villa de ribadesella y en seguida les contamos la previsión para la jornada de mañana antes los titulares hoy hablaremos y mucho de vivienda de vivienda pública por diferentes motivos porque el primero tiene que ver con la licitación de nuevas viviendas para jóvenes en dos concejos de esta comarca en colunga lleno nis lo anunció ayer el consejero de ordenación del territorio urbanismo y vivienda ovidio zapico con él también se reunía en la alcalde de ribadesella paulo garcía para ofrecerle tres espacios donde construir vivienda pública entre ellos uno que es novedoso en este caso las antiguas escuelas de junco esa escuela ya fue propuesta en su momento para crear una residencia de ancianas o ubicar en ella el centro asesor de la mujer con pisos de acogida en definitiva que la antigua escuela de fu se recupera vuelve de nuevo a la actualidad informativa en este concejo río sella no además el principado va a mejorar el camino de los santuarios a su paso por el concejo de peñamellera baja habrá desbroces limpiezas y acondicionamiento del pavimento con la retiró nada de los desprendimientos existentes a su vez el ayuntamiento de llanes ejecuta una reparación en la carretera de buda y las laderas a su vez en la localidad de cortínez se ha instalado un vallado de protección en uno de los accesos desde la carretera jeanne siete esta mañana partían rumbo a sanguinetti los cuatro alumnos del instituto de llanes que han logrado la beca erasmus plus para realizar prácticas en empresas del municipio francesca está hermanado con ribadesella en este viaje les acompañan inicialmente la directora del centro y el profesor de francés el río sella no pelayo martínez el cachopo de carne elaborado por el restaurante el fraude trenes se ha colado entre los mejores del mundo ha sido finalista en el concurso internacional convocado por la guía del cachopo estará con nosotros dentro de unos instantes su propietario luis gutiérrez además nueve restaurantes asturianos se han inscrito hasta la fecha para participar el próximo domingo en la subasta del campano del sella si hay salmón la puja comenzará a las seis en punto de la tarde y ese domingo tampoco faltará el repique de campanas en el monasterio de san pedro de villanueva para anunciar la captura del campano y defender así la cultura ribereña el doctor josé antonio flórez lleva al concejo de parres sus enseñanzas para mejorar las conductas ante el envejecimiento esta tarde estará impartiendo las mi mismas en la casa de cultura de arriondas el salón de actos de la casa de cultura de ribadesella acogerá el próximo sábado un concierto de guitarra a cargo de un maestro el músico roberto martínez comenzará a las siete y media en un acto en un concierto que está organizado por la asociación cultural am amigos de ribadesella la actividad pesquera y soy parcial en los puertos de nuestra comarca en la mar en las aguas costeras de asturias tenemos marejada o fuerte marejada disminuyendo a marejadilla y mar de fondo del noroeste con olas de uno a dos metros la última bajamar de este miércoles fue hace escasos minutos a las doce horas y veinticuatro y la siguiente pleamar será a las dieciocho treinta y ocho ambas con un coeficiente de noventa y cinco bajando a ochenta y ocho al final del día es decir a partir de la medianoche el mejor pescado a la plancha en resto durante si tendría la parrilla arriba de sequía en la parrilla le damos el punto ideal sin la lubina el rodaballo el mero sigue la estela de nuestra raspar y disfruta de los mejores pescados a la plancha en restaurante la parrilla calle palacio valdés ribadesella y en lo que al tiempo se refiere la previsión para el día de mañana les contamos que la agencia estatal de meteorología prevé un jueves de cielos poco nubosos en general con intervalos