Entrevista en Onda Local de Andalucía Observatorio Permanente de la Alimentación

Seguimos hablando ahora de alimentación y de propuestas en este caso parte de la asociación española de consumidores de as desde donde impulsan un observatorio permanente de la alimentación comencemos los objetivos lo hacemos con miguel ángel ruiz el expresidente de haces con bienvenido a la onda loca de andalucía bueno muchas gracias miguel ángel cuenta no sé cuáles son los objetivos de de esta propuesta de este observatorio permanente de la alimentación sobretodo parte de la idea de que tenemos en la propia organización de como entendemos el consumo como tiene que ser desde nuestro punto de vista esa visión que tenemos que tener de la importancia que tiene la alimentación en este caso para la vida de los consumidores no y bajo la premisa que siempre decimos que que nosotros promovemos ese consumo en positivo nosotros entendemos que este observatorio pues tiene que tener en lugar la la visión de oír deber de analizar cómo está este ámbito tan importante para los consumidores en día tan preocupante también desde el punto de vista de los precios para el propio consumidores y por tanto se implica y por eso hemos querido que este sea el primero de los foros el primero de los observatorios que presentaremos precisamente para abordar todas las cuestiones relacionadas con la alimentación en cuanto a los precios en cuanto a la calidad alimentaria en cuanto a la seguridad alimentaria también y con toda la gente intervinientes en este ámbito del consumo no entendemos que que nosotros como organización no sólo tenemos que proponer éxito bien oír y tener una opinión totalmente formada de cómo está descubriendo todo lo relacionado con con la alimentación que como digo como decía anteriormente preocupaba enormemente a los consumidores sobre todo por el precio y cuando se va a poner más algún tipo de fechas está recogiendo entidades y empresas que quieran estar soy bueno ya lo presentamos la semana pasada algo lo cual es un observatorio que estamos presentando a distintos agentes intervinientes distintas empresas y que desde ya desde ya las propias campañas de la asociación española consumidores aire viviendo relacionadas con con el ámbito de la alimentación y el consumo no tiene entre tres patas fundamentales este torneo del primer en primer lugar los foros de debate próximamente haremos ya el primero relacionado relacionado con con la distribución alimentaria nosotros estamos tremendamente preocupados con lo que está sucediendo lo mencionó anteriormente del precio de los alimentos y creo que es importante que es que se analice bien que está ocurriendo y por qué están subiendo a un dieciséis por ciento como se señalaba el otro día los precios en el último dato del ep otra patas serán las campañas informativas de formación a los propios consumidores donde también estamos poniendo en contacto con diferentes entidades para para para abordar estas cuestiones de importancia para todavía muchos consumidores desconocen lo que lo que tiene que aparecer en etiquetado de alimentación vez conoce lo que es el etiquetado nutricional desconocen diversas cuestiones de la de la propia producción de los alimentos hasta que llegas o lineales de venta y lo compran en una en una tienda on supermercado y por otro lado también pues vamos a realizar aparte de toda esa de toda esa formación de toda esa información que aparezca también no sólo a las notas de prensa que estamos en las redes sociales por también vamos a hacer visitas precisamente a la propiedad empresas que se dedican a la alimentación para conocer de primera mano su actividad para conocer de primera mano lo que están haciendo antes hablaba con cova creo que el consumidor sería interesante que conociera de primera mano todas esas iniciativas positivas también que valoran mucho al consumidor desde un punto de vista medioambiental de responsabilidad social corporativa y en todo eso pues la la sociedad española consumidores quiere estar y quiere ser digamos el altavoz para que con su humedal desde que todo lo positivo relacionado con la alimentación y volvemos también lo negativo para ver las soluciones que se le pueden dar a esos problema esta propuesta que parte se esconden la asociación española de consumidores laboratorio permanente observatorio permanente de la alimentación para debatir informar y también sede iniciativas positivas que para atender las empresas a analizar y busca soluciones como bien decía en mi cama engendro hice de las que no lo sean tanto presidente anses con gente gracias por contarnos esta propuesta a vosotros encantado siempre