Ep. 2. ¿Qué es el Freshmercado?

En la entrega de hoy me centro en el desarrollo del concepto de FRESHMERCADO. Atención que no he dicho que vayamos a hablar del “Mercado de Frutas Hortalizas Frescas” porque trato de acuñar el término FRESHMERCADO para describir otra cosa…
Y esa otra cosa no es más que la idea mental que nos hacemos, vendedores y compradores de la situación del negocio en el corto plazo. Es una abstracción mental recurrente que todos hacemos permanente para poder tomar decisiones de compra y venta.