Ep 4.- ¿Qué sucede si nos saltamos una comida?

Arcas que no te lo cuenten escucharlo cuántas veces has escuchado no comas esto o aquello dependiendo de la hora del día que sea que hay detrás de todos estos consejos que han ido navegando de generación en generación bienvenidos a falsos mitos sobre la alimentación el podcast de blanca garcía área donde episodio episodio blanca desmonta toda la retahíla de mitos que han ido construyendo nuestra falta de conocimiento a la hora de alimentarnos te unes a partir de ahora pasa a escuchar falsos mitos sobre la alimentación el podcast de blanca garcía área bien pues vamos a empezar y en este episodio hablaremos sobre los mitos que se crean entorno a saltar nos una comida al día o a comer cinco veces al día así que vamos a ello que tal blanca hola que tal vamos con ello venga va pues es verdad que necesitamos comercio veces al día para llevar una correcta pauta alimenticia y estar bien nutridos bueno pues en contra de lo que todo el mundo piensa no es verdad no tenemos que comer cinco veces al día entonces una pauta que se ha dado durante muchos muchos muchos años y ahora realmente estamos intenta dando desmontar al final a la única al único que le interesa que comamos cinco veces al día esa la industria porque realmente si yo te digo que comas tres veces al día los snacks los cereales las barrita y todo eso ya no las vas a consumir con lo cual al que realmente le interesa es esa la industria y por ejemplo la persona que quiere ser peso realmente yo he conocido a gente por ejemplo que hace dietas y que empieza a comer que nunca lo había hecho empieza a comer cinco veces al día pues desayuna dos veces un desayuno más amplio luego media mañana a una pieza de fruta lo come mérida adapten a y como una pauta que él se establece o ella para llegar a cazar esto es necesario bueno no sólo es necesario sino que si revisamos todas la fisiología digamos de nuestro tubo digestivo todo esto es raro es decir nosotros tenemos un mecanismo que es muy importante que se llama complejo motor migratorio que son unas contracciones su movimientos que se producen en nuestro intestino delgado y que nos van a ayudar a deshacernos de bacterias y de restos de alimentos de la digestión anterior es decir digamos que actúan como un camión de la basura que se activa cada vez que acabamos de comer y nos ayuda a limpiar el tubo digestivo de los restos de de la digestión anti entonces para completar este proceso de limpieza necesitamos dejar de comer estar en ayuno en cada comida entre cuatro y cinco horas esta manera pues lo que hace al final el intestino es para expulsar estos restos marea del intestino grueso y así que el intestino delgado que de lo más limpio posible si esto no se realiza se si estamos con continuamente comiendo las bacterias van a tener alimentos suficiente en el intestino delgado vale esos restos van a tener alimento suficiente para para subsistir para reproducirse y para colonizar toda la mucosa intestinal entonces así se bueno es más fácil que se produzca lo que ahora mucha gente conoce qué es el sobre crecimiento bacteriana que es un exceso de bacterias en el intestino delgado y que lo que pr producen son hinchazón gases digestión tienes pesadas luego puede producir diarrea estreñimiento eruditos puede producir también a fidel reflujo entonces si realmente quieres adelgazar osea yo yo pregunto realmente quieres adelgazar cómo vas a adelgazar osea hinchándote después de las comidas teniendo hace eso si al final te inflama es muchísimo más si comes muchas veces al día que hay de saltarse una comida al día saludable por ejemplo me viene mucho a la cabeza el tema de estas personas que dicen bueno pues no ceno y consuma un batido entonces que existe o es saludable poder llegar a saltarse una comida y luego en contraposición opinión te generarse ese tipo de personas que yo creo que son es una amplia no a mayo pero sí que es bastante recurran del hecho de una cena y me tomo un zumo cena y met combatido entonces ambas preguntas qué sucede si nos saltamos una comida y qué sucede si saltando no es una comida sustituimos por